BRZOSKWINIOWA ICE TEA

Zostaw komentarz

BRZOSKWINIOWA ICE TEA to jeden z lubianych i często kupowanych napoi, który w bardzo prosty sposób możecie zrobić sami w domu 🙂 Dodatkowo domowa wersja ice tea nie zawiera sztucznych barwników i aromatów, a cukru możecie dać tylko tyle ile potrzeba do smaku 🙂

Składniki:

  • 5 brzoskwiń
  • 110 g cukru
  • 125 ml wody
  • 2-3 torebki herbaty ekspresowej
  • 1 i ½ l wody

Dodatkowo

  • kostki lodu
  • 1-2 brzoskwinie do podania




BRZOSKWINIOWA ICE TEA

Wykonanie:

Brzoskwinie umyć, obrać, wyjąć pestkę, miąższ pokroić w kostkę i przełożyć do garnka. Do brzoskwiń dodać cukier, 125 ml wody i gotować brzoskwinie na średnim ogniu, aż zaczną się rozpadać (w czasie gotowania można brzoskwinie rozgniatać, żeby puściły jak najwięcej soku).

Ugotowany syrop z brzoskwiniami całkowicie wystudzić, a następnie przełożyć na sito i odcedzić syrop, można też przetrzeć część brzoskwiń przez sito, wtedy herbata będzie bardziej brzoskwiniowa, ale będą w niej wyczuwalne drobinki brzoskwiń.

Herbatę ekspresową zalać 1 i ½ l gorącej wody, zaparzyć. Z zaparzonej herbaty wyjąć torebki, a napar całkowicie wystudzić.




Do wystudzonego naparu herbaty dodać wystudzony syrop z brzoskwiń (i przetarte brzoskwinie – jeżeli się zdecydujecie na taka opcję), wymieszać. Brzoskwiniową herbatę schłodzić.
Przed podaniem do dzbanka wrzucić kostki lodu, wlać schłodzoną brzoskwiniową herbatę i dodać pokrojone na kawałki brzoskwinie.

Na zdrowie! 🙂


brzoskwiniowa ice tea przepis

brzoskwiniowa ice tea

Przeczytaj też:

Zostaw komentarz