DESER TRUSKAWKOWY

Zostaw komentarz

DESER TRUSKAWKOWY Bardzo szybki i łatwy w przygotowaniu deser. Krem z dodatkiem serka homogenizowanego jest lekki i delikatny, a mus truskawkowy doskonale dopełnia całości. Polecam, szczególnie na upalne dni 🙂

Składniki (na 4 desery):

  • 100 g ciastek (u mnie herbatniki pełnoziarniste)

Krem

  • 250 ml śmietanki 36%
  • 320 g serka homogenizowanego naturalnego
  • 2-3 łyżki cukru pudru

Mus truskawkowy

  • 300 g truskawek
  • 2 łyżki cukru pudru

Dodatkowo

  • truskawki i cukrowe perełki do dekoracji




DESER TRUSKAWKOWY

Wykonanie:

Ciastka przełożyć do woreczka i pokruszyć przy użyciu wałka.

kruszenie ciastek




Pokruszone ciastka przełożyć do 4 szklaneczek lub pucharków do deserów.

Krem

Schłodzoną śmietankę przelać do miski,

skladniki kremu

dodać serek homogenizowany i zmiksować. Gdy krem zacznie gęstnieć , dodać cukier puder. Miksować do otrzymania gęstego kremu.

krem

Mus truskawkowy

Truskawki umyć, odszypułkować, przełożyć do miski, dodać cukier puder (ilość zależy od słodyczy truskawek)

truskawki

i zblendować na mus.




Do pucharków, na warstwę ciastek przełożyć krem (zostawiając trochę do dekoracji),

skladanie deseru

następnie na kremie wyłożyć warstwę musu.

wzkladanie musu

Na wierzchu deserów wycisnąć ozdobne rozetki z kremu.

desery

Desery schłodzić. Przed podaniem desery udekorować truskawkami i cukrowymi perełkami.

Smacznego!

deser truskawkowy

deser z truskawkami

Przeczytaj też:

Zostaw komentarz