GOFRY – NAJLEPSZY PRZEPIS

6 komentarzy

GOFRY – NAJLEPSZY PRZEPIS Chrupiące, pyszne i można je szybko zrobić w domu, wystarczy tylko mieć gofrownicę 🙂 Ja najbardziej lubię gofry z cukrem pudrem, ale możecie je podawać z przeróżnymi dodatkami, bitą śmietaną, kremem czekoladowym, owocami, dżemem, co tylko Wam przyjdzie do głowy 🙂 Niezawodny przepis to podstawa, wspomóżcie go tylko przy użyciu dobrej gofrownicy, a sukces, czyli chrupiące gofry, macie gwarantowany 🙂




Składniki (na 12 sztuk):

  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 szklanki mleka
  • 2 duże jajka lub 3 mniejsze (dodałam 3 jajka wielkość M)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/3 szklanki oleju
  • 2 łyżki cukru waniliowego
  • szczypta soli




GOFRY – NAJLEPSZY PRZEPIS

Wykonanie:

Białka oddzielić od żółtek.
Do dużej miski wsypać mąkę, dodać żółtka, mleko, proszek do pieczenia, olej, cukier waniliowy i zmiksować wszystko na gładką masę.
Do białek dodać szczyptę soli i ubić sztywną pianę.

Pianę delikatnie wmieszać do ciasta na gofry przy użyciu łyżki.




Gofrownicę rozgrzać, lekko natłuścić olejem (jeżeli gofrownica pokryta jest dobrą powłoką nieprzywierającą, można tę czynność pominąć, w przeciwnym razie powierzchnię należy lekko natłuścić przed pieczeniem każdego gofra). Do gofrownicy wlać porcje ciasta

i piec gofry około 4-5 minut (czas pieczenia może być różny w zależności od mocy gofrownicy, której używacie). Upieczone gofry przełożyć na kratkę (ułożone na talerzu nie będą „oddychały” i zrobią się gumiaste).

Gofry podawać z ulubionymi dodatkami: bitą śmietaną, frużeliną, dżemem, czekoladą, owocami, cukrem pudrem… 🙂

Smacznego!

gofry najlepszy przepis

gofry sprawdzony przepis

Przeczytaj też:

6 Responses to “GOFRY – NAJLEPSZY PRZEPIS”

  1. Jola

    Tak sobie pomyślałam, że dzisiaj z okazji walentynek może zrobię dla męża i dzieciaków słodkie gofry. Jak byłam młodsza to mam miała gofrownice dezala i jak przychodziliśmy ze szkoły z rodzeństwem to czekały na nas ciepłe gofry.

    Odpowiedz
    • admin

      Świetny pomysł, na pewno będzie to miła niespodzianka 🙂
      Pozdrawiam serdecznie

      Odpowiedz
  2. Anna

    Będę debiutantką w pieczeniu gofrów. Dopiero dziś zamówiłam gofrownicę i teraz czytam, że dużo zależy od mocy urządzenia. Jaka powinna być moc, żeby gofry szybko i dobrze wypiekały się? Pozdrawiam

    Odpowiedz
    • admin

      Witam serdecznie 🙂 dokładnie, im wyższa moc tym lepsze, bardziej chrupiące gofry, nie powinno się kupować gofrownicy o mocy poniżej 800 W, a najlepiej jak ma moc powyżej 1000 W. 1300 W to już bardzo dobra gofrownica.
      Pozdrawiam
      Sylwia

      Odpowiedz
  3. anetka

    Dostałam na urodziny gofrownicę profi i testuję wszystkie przepisy, jakie mi wpadną w ręce. Ten wypróbuję w weekend. Zamroziłam sobie trochę jagód i malin i myślę, że to będzie fajny owocowy dodatek do chrupiących goferków. Pozdrawiam!

    Odpowiedz

Zostaw komentarz