GORĄCA CZEKOLADA

Zostaw komentarz

GORĄCA CZEKOLADA jest bardzo prosta w przygotowaniu, a na pewno osłodzi nie jeden wieczór (nie tylko ten świąteczny). Zamiast bitej śmietany możecie na wierzchu ułożyć pianki, posypać cynamonem lub podawać ją bez niczego, w każdej wersji jest pyszna 🙂

Składniki (na 4 orcje):

  • 500 ml mleka
  • 250 ml śmietanki 30 lub 36%
  • 200 g czekolady gorzkiej lub mlecznej (u mnie jest 150 g mlecznej i 50 g gorzkiej)

Bita śmietana

  • 300 ml śmietanki 36%
  • 1 łyżka cukru pudru



GORĄCA CZEKOLADA

Wykonanie:

Mleko i śmietankę wlać do rondelka, zagotować i zdjąć z palnika. Do gorącego mleka ze śmietanką dodać połamane na małe kawałki czekolady i mieszać, aż czekolada się rozpuści i połączy z mlekiem.

Bita śmietana

Do miski wlać schłodzoną śmietankę, dodać cukier puder i ubić mikserem na sztywno.



Ciepłą czekoladę przelać do kubków, na wierzch nałożyć ubitą śmietanę, posypać cukrową posypką, cynamonem lub kakao i podawać.

Smacznego!

goraca czekolada

goraca czekolada

czekolada na goraco

Przeczytaj też:

Zostaw komentarz