PĄCZKI HISZPAŃSKIE (GNIAZDKA)

Zostaw komentarz

PĄCZKI HISZPAŃSKIE (GNIAZDKA) to ulubione pączki mojego syna i męża, ja pozostaję wierną fanką tradycyjnych, drożdżowych pączków z nadzieniem z marmolady, ale raz na jakiś czas pączka hiszpańskiego nie odmówię 🙂 Wiem, że w różnych regionach noszą one rożne nazwy, u nas naczęściej używaną nazwą są pączki hiszpańskie, bardzo rzadko (ale zdarza się) można spotkać … Zobacz cały przepis

KRUCHY TORT JABŁKOWY

Zostaw komentarz

KRUCHY TORT JABŁKOWY to dowód na to, że tort może być pyszny, efektowny i tani jednocześnie 🙂 Przygotowanie tego tortu jest czasochłonne ze względu na konieczność upieczenia siedmiu kruchych placków, ale poza cierpliwością nie wymaga szczególnych umiejętności cukierniczych i nie może się nie udać. Jeżeli nie macie tyle cierpliwości, żeby upiec jabłecznik w formie warstwowego … Zobacz cały przepis

NALEŚNIKI Z SEREM

Zostaw komentarz

NALEŚNIKI Z SEREM to zdecydowanie smak dzieciństwa 🙂 Uwielbiam farsz z twarogu z dodatkiem cynamonu, najlepiej jeszcze jak w farszu są grudki twarogu (nie jest idealnie gładki), ale oczywiście jeżeli lubicie możecie użyć do nadzienia dobrego twarogu mielonego lub go idealnie zmielić 🙂 Składniki (na 10 naleśników): 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka wody (można … Zobacz cały przepis

BABKA POMARAŃCZOWA

1 Comment

BABKA POMARAŃCZOWA jest wilgotna, mięciutka i potrójnie pomarańczowa (pomarańcz jest w cieście, lukrze i dekoracji) 🙂 Babka jest bardzo prosta w przygotowaniu, należy jedynie pamiętać o tym, żeby wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej, a ciasto wyjdzie wyśmienicie 🙂 Składniki (wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową): 250 g masła lub margaryny 250 g mąki pszennej … Zobacz cały przepis

PROFITEROLE (MINI PTYSIE) Z KREMEM WANILIOWYM

Zostaw komentarz

PROFITEROLE (MINI PTYSIE) Z KREMEM WANILIOWYM są pyszne, małe (idealne na jeden-dwa kęsy) i uzależniające 🙂 U mnie w domu wszystkie wersje nadziewanego ciasta parzonego (ptysie, gniazdka, eklerki) cieszą się ogromnym powodzeniem i zawsze bardzo szybko znikają, na szczęście tym razem udało mi się porwać kilka sztuk do zdjęcia 🙂 Składniki (na 65 szt.): Ciasto … Zobacz cały przepis

SERNIK WIEDEŃSKI Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ

Zostaw komentarz

SERNIK WIEDEŃSKI Z POLEWĄ CZEKOLADOWĄ to jeden z najprostszych serników, nie ma spodu, dzięki czemu przygotowuje się go szybko, a cały jego sekret tkwi w temperaturze składników (wszystkie należy wyjąć z lodówki przynajmniej dwie godziny przed pieczeniem). Jak każdy sernik, do którego dodajemy pianę ubitą z białek, w czasie pieczenia urośnie, a później trochę opadnie, … Zobacz cały przepis

TORT ORZECHOWY Z MASĄ CHAŁWOWĄ

Zostaw komentarz

TORT ORZECHOWY Z MASĄ CHAŁWOWĄ to elegancki, smaczny i bardzo podzielny tort. Słodycz masy chałwowej doskonale współgra z mało słodkim orzechowym biszkoptem i kawowo-alkoholowym ponczem. Tort najlepiej przygotować dzień przed podaniem, wtedy wszystkie smaki doskonale się „przegryzą”, dodatkowo dobrze schłodzony, doskonale się kroi. Moje ciasto nabrało świątecznego charakteru dzięki cake topperom (napisom i gwiazdkom na … Zobacz cały przepis

ORZECHOWIEC Z KREMEM KOKOSOWYM (BEZ LAKTOZY)

Zostaw komentarz

ORZECHOWIEC Z KREMEM KOKOSOWYM (BEZ LAKTOZY) to przepyszne miodowe ciasto przełożone kremem budyniowym na bazie mleka kokosowego, zwieńczone warstwą zatopionych w karmelu orzechów 🙂 Święta to bardzo trudny czas dla osób z alergiami i nietolerancjami pokarmowymi, dlatego ucieszyłam się, gdy otrzymałam zaproszenie do akcji Upiecz bliskim radość z Kasią na Święta, której głównym tematem było … Zobacz cały przepis

KAKAOWE CIASTECZKA Z ORZECHAMI LASKOWYMI

Zostaw komentarz

KAKAOWE CIASTECZKA Z ORZECHAMI LASKOWYMI* są intensywnie kakaowe zarówno w smaku, jak i w kolorze, mają cudownie chrupiące orzechy i są po prostu pyszne 🙂 Jeżeli nie macie od razu zmielonych orzechów laskowych, to przed zmieleniem podpieczcie obrane orzechy w piekarniku (180 stopni, ok. 8-10 min), dzięki temu pozbędziecie się skórki otaczającej orzechy, a smak … Zobacz cały przepis