CIASTO KRÓWKA

3 komentarze

CIASTO KRÓWKA to jak większość miodowników, ciasto dla cierpliwych 🙂 Miodowe placki po upieczeniu i wystudzeniu robią się twarde i miękną dopiero od masy, którą zostaną przełożone. Po dwóch dniach placki są już miękkie, ale po 3-4 dniach dosłownie rozpływają się w ustach 🙂 Można przyspieszyć proces zmiękczania ciasta i nasączyć placki np. gorzką herbatą, … Zobacz cały przepis

CHLEB ŻYTNI Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI (NA ZAKWASIE)

Zostaw komentarz

CHLEB ŻYTNI Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI (NA ZAKWASIE) to pieczywo idealne do kanapek, szczególnie tych z domową wędliną, jego smak doskonale komponuje się z pieczonym mięsem. Moim zdaniem to najlepszy chleb żytni jaki do tej pory upiekłam 🙂 Składniki: 350 g aktywnego zakwasu żytniego – tutaj znajdziecie przepis jak zrobić zakwas 100 g mąki żytniej Typ … Zobacz cały przepis

STEFANKA (CZESKI PLACEK, GRYSIKOWIEC)

Zostaw komentarz

STEFANKA (CZESKI PLACEK, GRYSIKOWIEC) pod tymi nazwami kryje się pyszne ciasto składające się z miodowych placków, przełożonych masą grysikową i polane kakaową polewą, brzmi może skromnie, ale jest pyszne 🙂 W moim rodzinnym domu mówiono na to ciasto czeski placek i pamiętam z dzieciństwa, że było ono obowiązkowym punktem większość rodzinnych imprez. Nie wiem dlaczego, … Zobacz cały przepis

KRÓLEWIEC

6 komentarzy

KRÓLEWIEC To bardzo proste w wykonaniu, a jednocześnie smaczne i efektowne ciasto przekładane. Najlepiej smakuje na drugi dzień po zrobieniu, świetnie się kroi i ma najlepszy waniliowy krem budyniowy 🙂 Gorąco polecam! KRÓLEWIEC Składniki: Placki miodowe 300 g mąki pszennej 150 g cukru 150 g masła 1 żółtko 2 łyżki płynnego miodu (żeby miód stał … Zobacz cały przepis

PIERNICZKI

9 komentarzy

PIERNICZKI To zdecydowanie nasze ulubione pierniczki, niezależnie od tego czy upiekę je z podwójnej czy potrójnej porcji ciasta i tak szybko znikną 🙂 W tym roku upiekliśmy z tego przepisu małe i duże pierniki, polukrowaliśmy i obdarowaliśmy nimi przyjaciół z okazji Mikołajek 🙂 Wczoraj upiekliśmy drugą turę pierniczków na Święta 🙂 Przepis na te pierniczki … Zobacz cały przepis