NALEŚNIKI ŚMIETANKOWE

1 Comment

NALEŚNIKI ŚMIETANKOWE są delikatne, lekko słodkie i świetnie smakują zarówno same jak i z dodatkami (miodem, dżemem, twarogiem) 🙂 Składniki (na 12 naleśników): 155 g mąki pszennej 20 g cukru 300 ml mleka 125 ml śmietany 30% 2 jajka 1 łyżka oleju szczypta soli Dodatkowo olej do smażenia NALEŚNIKI ŚMIETANKOWE Wykonanie: Do miski wsypać mąkę, … Zobacz cały przepis

CIASTO DROŻDŻOWE Z RABARBAREM, TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ

Zostaw komentarz

CIASTO DROŻDŻOWE Z RABARBAREM, TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ to bardzo delikatne, puszyste ciasto drożdżowe, któremu charakteru nadają rabarbar i truskawki, a całość otulona jest słodką kruszonką, jak dla mnie to pełnia szczęścia 🙂 Ciasto jest leciutkie i delikatne za sprawą żółtek, jeżeli wolicie możecie do ciasta zamiast 5 żółtek dodać 2 całe jajka, ciasto wyjdzie, będzie … Zobacz cały przepis

ROGALIKI ŚNIADANIOWE

Zostaw komentarz

ROGALIKI ŚNIADANIOWE pyszne, mięciutkie, cudownie pachnące masłem rogaliki 🙂 Jeżeli tylko macie ochotę, możecie dodać do ciasta więcej cukru, wtedy otrzymacie słodkie rogaliki maślane 🙂 Składniki (na 8 rogalików): 450 g mąki pszennej 15 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych 250 ml ciepłego (nie gorącego) mleka 1 łyżka cukru 50 g roztopionego, wystudzonego … Zobacz cały przepis

MAZUREK RÓŻANY

3 komentarze

MAZUREK RÓŻANY to połączenie kruchego ciasta, konfitury o różanym aromacie, białej czekolady i dekoracji z bezików 🙂 Mazurek jest smaczny, pięknie pachnie i wygląda po prostu uroczo 🙂 Składniki: Ciasto 125 g masła 250 g mąki pszennej 1 łyżka cukru waniliowego 1 żółtko 2 łyżki mleka Nadzienie 120 g konfitury z czerwonych owoców (można też … Zobacz cały przepis

BABKA ORZECHOWA Z CHAŁWOWĄ POLEWĄ

Zostaw komentarz

BABKA ORZECHOWA Z CHAŁWOWĄ POLEWĄ to połączenie doskonałe 🙂 Babka jest miękka, puszysta, a orzechy są dobrze wyczuwalne w jej smaku, chałwowa polewa dopełnia całości i nadaje jej charakteru. Do ciasta można dodać posiekaną gorzką czekoladę, wtedy smak babki jest jeszcze bogatszy 🙂 Składniki: 5 jajek (w temp. pokojowej) 1 szklanka cukru 2 łyżki cukru … Zobacz cały przepis

MUFFINKI Z MICHAŁKAMI

Zostaw komentarz

MUFFINKI Z MICHAŁKAMI upiekłam specjalnie dla moich chłopaków, którzy uwielbiają cukierki Michałki 🙂 Połączenie mięciutkich babeczek z delikatnym kremem bardzo im posmakowało i na pewno jeszcze nie raz upiekę te muffinki 🙂   Składniki (na 12 muffinek): Muffinki 2 szklanki mąki pszennej ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 1/3 szklanki … Zobacz cały przepis

BUŁKI PSZENNE

3 komentarze

BUŁKI PSZENNE są mięciutkie w środku, puszyste i świetnie smakują nawet z samym masłem 🙂 Z dobrze wyrobionym ciastem bardzo przyjemnie się pracuje, dzięki czemu formowanie tych bułeczek to czysta przyjemność. Jeżeli lubicie pszenne pieczywo, to upieczcie je koniecznie, bo niby to takie zwykłe bułki, a jednak smakują wyjątkowo dobrze 🙂 Składniki (na 9 bułek): … Zobacz cały przepis

GOFRY BELGIJSKIE (GOFRY NA DROŻDŻACH)

4 komentarze

GOFRY BELGIJSKIE (GOFRY NA DROŻDŻACH) cytując mojego synka „są przepyszne” 🙂 Do przygotowania tych gofrów najlepiej jest użyć grubego cukru perlistego, ale wychodzą równie smaczne z użyciem zwykłego cukru kryształu (przeważnie robię je z takim cukrem). Ponieważ cukier dodaje się do wyrośniętego już ciasta, nie rozpuszcza się w nim, tylko karmelizuje w czasie pieczenia gofrów, … Zobacz cały przepis

KARPATKA – NAJLEPSZY PRZEPIS

7 komentarzy

KARPATKA – NAJLEPSZY PRZEPIS W pieczeniu karpatki kryje się zawsze pewna niespodzianka, nie da się dokładnie zaplanować jak będzie wyglądało ciasto po upieczeniu, bo ciasto parzone w czasie pieczenia za każdym razem wypiętrza się inaczej i w tym tkwi urok karpatki 🙂 Tym razem przygotowałam klasyczną wersję karpatki z budyniowym kremem waniliowym, którego smak odrobinę … Zobacz cały przepis

TARTA POMARAŃCZOWA (BEZ PIECZENIA)

Zostaw komentarz

TARTA POMARAŃCZOWA (BEZ PIECZENIA) to trochę inna forma podania delikatnej panna cotty, bo nie jest ona samodzielnym deserem, a wzbogaciłam ją o warstwę ciasteczkowego spodu i świeże pomarańcze na wierzchu. Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania, jedynie trzeba się uzbroić w cierpliwość czekając, aż panna cotta wystygnie i stężeje. Składniki: Spód 250 g herbatników (u … Zobacz cały przepis