WAFLE KAKAOWO-ŚMIETANKOWE

2 komentarze

WAFLE KAKAOWO-ŚMIETANKOWE to mój smak dzieciństwa 🙂 Przygotowanie wafli z kremem opartym na mleku w proszku jest bardzo proste i nie wymaga praktycznie żadnych umiejętności 🙂 Jeżeli nie macie ochoty na przygotowywanie dwóch smaków kremu, możecie przełożyć wafle kremem śmietankowym lub kakaowym (wystarczy podwoić składniki) też będą pyszne 🙂

Składniki:

  • opakowanie (5 szt.) wafli (andrutów) tortowych

Masa śmietankowa

  • 125 g masła lub margaryny
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • ¼ szklanki mleka
  • 1 i ¼ szklanki mleka w proszku

Masa kakaowa

  • 125 g masła lub margaryny
  • 1/3 szklanki cukru
  • 1 lyżka cukru waniliowego
  • ¼ szklanki mleka
  • 1 i ¼ szklanki mleka w proszku
  • 1 kopiasta łyżka kakao




WAFLE KAKAOWO-ŚMIETANKOWE

Wykonanie:

Do jednego garnka przełożyć składniki masy śmietankowej (oprócz mleka w proszku): masło, cukier, cukier waniliowy i mleko.
Do drugiego garnka przełożyć składniki masy kakaowej (oprócz mleka w proszku): masło, cukier, cukier waniliowy, mleko i kakao.

Oba garnki jednocześnie ustawić na palnikach i podgrzewać do zagotowania składników.


Następnie zdjąć garnki z palników (można zawartość garnków przelać do dwóch misek, tak jak ja), do każdego z nich wsypać mleko w proszku i energicznie wymieszać, żeby masa nie miała grudek.

Na desce lub dużym talerzu ułożyć jeden wafel, na którym rozprowadzić połowę masy kakaowej, przykryć drugim waflem, na którym rozprowadzić połowę masy śmietankowej,

przykryć trzecim waflem, na którym rozprowadzić drugą połowę masy kakaowej, przykryć czwartym waflem, na którym rozprowadzić pozostałą masę śmietankową, którą przykryć ostatnim waflem.




Na górze wafli ułożyć arkusz papieru do pieczenia lub foli aluminiowej i obciążyć wafle równomiernie (można np. ułożyć dużą deskę do krojenia). Zostawić wafle z obciążeniem na około 20-30 minut.
Po tym czasie wafle można pokroić na kawałki i zajadać 🙂

Smacznego!

wafle z kremem z mleka w proszku

wafle przekladane kremem

Przeczytaj też:

2 odpowiedzi do “WAFLE KAKAOWO-ŚMIETANKOWE”

  1. Grażyna

    Jakie mleko w proszku użyć

    Odpowiedz

Zostaw komentarz