CIASTKA FRANCUSKIE Z JABŁKAMI to prosty, szybki i bardzo smaczny sposób na słodkie co nie co 🙂 Oczywiście do przygotowania ciastek można użyć ciasta francuskiego zrobionego samodzielnie, ale wtedy to już nie będą szybkie w przygotowaniu ciasteczka 😉
Składniki (na 6 dużych ciastek):
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
Nadzienie
- 2 duże jabłka
- 1 łyżka soku z cytryny
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Dodatkowo
- 1 jajko
- 1 łyżka mleka
- cukier puder do posypania
CIASTKA FRANCUSKIE Z JABŁKAMI
Jak zrobić ciastka francuskie z jabłkami?
Jabłka umyć, obrać i pokroić na małe kawałki. Do jabłek dodać sok z cytryny, cukier, cynamon, mąkę ziemniaczaną i wymieszać.
Ciasto francuskie podzielić na równe kwadraty – mi wyszło 6 dużych kwadratów i zostało ok. 2 cm ciasta.
Na kwadrat z ciasta nakładać porcję jabłkowego nadzienia, brzegi posmarować jajkiem rozkłóconym z łyżką mleka, złożyć kwadrat na pół tworząc trójkąt z nadzieniem w środku. Brzegi ciasta skleić i docisnąć widelcem. Górę każdego ciastka naciąć nożem w kilku miejscach.
Tak przygotowane ciastka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować jajkiem rozkłóconym z mlekiem (tym samym, którym smarowaliśmy brzegi 🙂 ).
Blachę z ciastkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni (grzanie góra i dół) i piec 20 minut. Upieczone ciastka studzić na kratce.
Przed podaniem posypać ciastka cukrem pudrem.
Smacznego!
