DESER OREO „Mamusiu, chciałbym deserek, taki ciasteczkowy.” Synek ładnie poprosił, więc szybko przeanalizowałam w myślach zawartość szafek i lodówki, i tak powstał ten bardzo szybki deser oreo. Synek był zachwycony, a ja na pewno jeszcze nie raz wrócę do kremu śmietankowo-ciasteczkowego nie tylko w deserach, ale i w ciastach 🙂
Składniki (na 3 porcje):
- 500 ml śmietanki 36%
- 11 szt. ciasteczek oreo
- 1 łyżka kakao (bez cukru)
- 3 łyżki cukru pudru
DESER OREO
Jak zrobić deser oreo?
3 ciasteczka oreo odłożyć do dekoracji deserów, pozostałe ciastka przełożyć do kielicha miksera z nożami (można również użyć blendera) i zmiksować je na okruchy (ciastka miskować razem z kremem). Połowę pokruszonych ciasteczek przełożyć na spód 3 szklaneczek.
Do miski wlać połowę schłodzonej śmietanki (250 ml czyli szklankę) i ubić na sztywno z dodatkiem 1 łyżki cukru pudru, do ubitej śmietanki wmiksować pokruszone ciasteczka (jeżeli krem jest dla Was mało słodki, można dodać więcej cukru pudru).
Drugą część śmietanki przelać do drugiej miski, dodać kakao, 2 łyżki cukru pudru i ubić na sztywno.
Na warstwie ciasteczek w szklaneczkach wyłożyć warstwę kremu kakaowego (tak około połowy kremu), na kremie kakaowym wyłożyć warstwę kremu ciasteczkowego, na kremie ciasteczkowym wyłożyć drugą część kremu kakaowego (można tak jak ja nałożyć krem szprycą z ozdobną końcówką). Desery udekorować ciasteczkami oreo.
Smacznego!
