GALARETKOWIEC to idealny deser na upały, szczególnie dla miłośników galaretek 🙂 W wersji bogatej możecie dodać do galaretek owoce, ale u mnie w domu najbardziej lubiana jest taka wersja podstawowa 🙂
Składniki:
- 5 galaretek o różnych smakach (u mnie agrestowa, pomarańczowa, czarna porzeczka, truskawkowa, malinowa)
- po 400 ml gorącej wody na każdą galaretkę
- 2 galaretki o smaku cytrynowym
- 250 ml gorącej wody
- 700 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego
GALARETKOWIEC
Jak zrobić ciasto z galaretek?
Galaretki kolejno rozpuścić w gorącej wodzie i przelać do pojemniczków lub miseczek, odstawić do całkowitego ostudzenia, a następnie wstawić do lodówki, żeby stężały.
Stężałe galaretki pokroić w kostkę (moja miała bok o długości 1,5 cm).
Galaretki cytrynowe rozpuścić w 250 ml gorącej wody i odstawić do wystudzenia (galaretka powinna być wystudzona, ale nadal płynna).
Do miski wlać mleko zagęszczone, dolać wystudzoną galaretkę cytrynową i wymieszać rózgą.
Do miski dodać pokrojone w kostkę galaretki i wymieszać.
Keksówkę o wymiarach 9×27 cm wyłożyć folią spożywczą lub papierem do pieczenia (łatwiej będzie wyjąć galaretkowca) i przełożyć masę mleczną z galaretkami, wyrównać i wstawić do lodówki do całkowitego stężenia galaretki cytrynowej.
Smacznego!
14 Responses to “GALARETKOWIEC”
basia
można dokładnie się dowiedzieć jakie to mleko ?
admin
Dokładnie to mleko zagęszczone niesłodzone (tak się nazywa), ja używam takiego z Gostynia. Takie mleko można też znaleźć pod nazwą mleko skondensowane niesłodzone.
anna
robiłam, jest przepyszny
Sylwia
Bardzo smaczny galaretkowiec ? pozdrawiam!
H. Gerwatowska
Robiłam galaretkowca kilka lat temu. Świetny deser na gorące dni. Ja ten przrpis dla swoich potrzeb nieco przerobiłam . Piekłam biszkopt, z którego po ostygnięciu usuwałam ostrożnie środek. Wlewałam delikatnie galaretki i dodawałam pokruszony w duże kawałki środek biszkoptu. Jest to oczywiście jedna z opcji podawania galaretkowca
Ewa Kuzera
Czym zastąpić mleko skondensowane? jakiś pomysł ?
admin
Zamiast mleka skondensowanego można użyć jogurtu naturalnego.
Magdalena
Czy można galaretkę cytrynową zastąpić tą przezroczystą bezsmakową? Nie przepadam za cytrtynowymi a poza tym wolę czuć smak mleka
Lucyna
Czy mozna to mleko skondensowane ( nie przepadam) zastapic czyms innym?
admin
Tak, można użyć śmietanki 36%, jogurtu naturalnego lub mleka 🙂
admin
Tak, oczywiście 🙂
Aga
Rozumiem, ze jak zastępuje mlekiem lub jogurtem naturalnym to tyle samo co mleka skondensowanego?
admin
Tak
PIANKA Z GALARETKI - idealneciasta.com
[…] Polecam również: GALARETKOWIEC […]