MILKSHAKE CZEKOLADOWY to bardzo prosty sposób na szybki i smaczny deser idealny na podwieczorek ciepły dzień 😀
Składniki (na 2 porcje):
- 500 ml zimnego mleka (można użyć 250 ml mleka i 250 ml śmietanki 30% lub 36%)
- 2 łyżki kakao
- 4 gałki lodów czekoladowych
- 1-2 łyżki cukru pudru
Dekoracja
- 250 ml śmietanki 36%
- 2 łyżki cukru pudru
- 10 g czekolady (u mnie mleczna)
- rurki waflowe, ciasteczka czekoladowe, pianki
MILKSHAKE CZEKOLADOWY
Jak zrobić milkshake’a czekoladowego?
Schłodzoną śmietankę wlać do miski, dodać cukier puder i ubić na sztywno.
10 g czekolady roztopić w kąpieli wodnej.
Do pojemnika blendera wlać mleko, dodać kakao, 2 gałki lodów czekoladowych, cukier puder i zmiksować na jednolitą masę (na tym etapie dobrze jest spróbować czy napój jest odpowiednio słodki).
Mleczny napój przelać do dwóch szklanek, do każdej dodać po jednej kulce lodów czekoladowych, na wierzch nałożyć porcję bitej śmietany (można ją, tak jak ja, wycisnąć szprycą lub po prostu nałożyć łyżką). Napoje udekorować roztopioną czekoladą, piankami, rurkami waflowymi i ciasteczkami.
Podawać od razu po przygotowaniu.
Smacznego!
