BEZY KAWOWE to idealny sposób na wykorzystanie białek, których sporo zostaje po smażeniu pączków czy faworków. Samo przygotowanie bezików jest bardzo szybkie, długo natomiast trwa ich pieczenie, a właściwie to suszenie, żeby bezy były delikatne i chrupiące. Ale warto czekać 🙂 Jak dla mnie jest to idealny dodatek do kawy, którą piję bez cukru 🙂 … Zobacz cały przepis
mąka ziemniaczana
NAPOLEONKA
NAPOLEONKA – pyszne, kruche ciasto, przełożone aksamitnym kremem budyniowym 🙂 Przepisów na napoleonkę jest bardzo dużo, w niektórych jest ciasto francuskie, w innych oprócz kremu budyniowego pojawia się bita śmietana, dla mnie jednak pod tą nazwą kryje się ciasto, na które przepis znajdziecie poniżej 🙂 Składniki: Ciasto 340 g mąki pszennej 250 g kostki do … Zobacz cały przepis
CIASTO ZE ŚLIWKAMI I BUDYNIEM
CIASTO ZE ŚLIWKAMI I BUDYNIEM Mam wielkie szczęście, bo na mojej działce rośnie stara śliwa, dzięki której co roku w lecie cieszymy się smakiem pysznych śliwek. Oprócz tego, że namiętnie zjadamy je prosto z drzewa, piekę z nimi ciasta i gotuję kompoty, zamrażam również część, żeby w zimowe dni móc przywołać smak lata 🙂 Jeżeli … Zobacz cały przepis
CIASTO ANANASOWO-KOKOSOWE
CIASTO ANANASOWO-KOKOSOWE Jeżeli lubicie kokosanki, to koniecznie musicie upiec to ciasto 🙂 Wierzch tego ciasta pokrywa bowiem pyszna, chrupiąca kokosowa beza czyli jedna wielka kokosanka 🙂 Słodycz bezy doskonale równoważy budyniowy krem z dodatkiem orzeźwiającego ananasa, a wszystko to oparte jest na delikatnym biszkopcie nasączonym likierem kokosowym. Prawda, że brzmi pysznie? A smakuje jeszcze lepiej … Zobacz cały przepis
SZYBKIE CIASTO Z CZERWONĄ PORZECZKĄ
SZYBKIE CIASTO Z CZERWONĄ PORZECZKĄ Bardzo szybkie w przygotowaniu ciasto z czerwoną porzeczką i lukrem 🙂 Lubię gdy ciasta zawierające porzeczkę wykończone są słodkim akcentem takim jak lukier czy beza, wtedy między smakiem kwaśnym i słodkim zostaje zachowana pyszna równowaga 🙂 Składniki: 1 i 1/3 szklanki* mąki pszennej ½ szklanki mąki ziemniaczanej ½ szklanki cukru … Zobacz cały przepis
TORT MIŚ CZEKOLADOWO-ŚMIETANKOWY Z MALINAMI
TORT MIŚ CZEKOLADOWO-ŚMIETANKOWY Z MALINAMI Uroczy tort, który powstał na specjalne zamówienie mojego synka 🙂 Podobno tort bardzo smakował dzieciom w przedszkolu, jak powiedziała mi Pani “dzieci zjadły swoje porcje ze smakiem, na talerzykach nic nie zostało”, a to chyba najlepsza recenzja 🙂 Tort jest lekki, delikatny, a dodatek malin sprawia, że nie jest za … Zobacz cały przepis
CIASTO JOGURTOWE Z CZEREŚNIAMI
CIASTO JOGURTOWE Z CZEREŚNIAMI Bardzo lubię piec i jeść ciasto jogurtowe, a najbardziej chyba lubię to, że za każdym razem mogę zmienić jego smak dodając różne owoce. Tym razem do ciasta dodałam czereśnie i to połączenie jest świetne. Czereśnie dodały ciastu świeżości i przełamały słodki smak. Bardzo polecam to lekkie, letnie ciasto 🙂 Składniki (wszystkie … Zobacz cały przepis
JOGURTOWIEC Z TRUSKAWKAMI
JOGURTOWIEC Z TRUSKAWKAMI Lekkie, delikatne ciasto, które smakiem może śmiało konkurować z sernikiem na zimno 🙂 Do tego jeszcze jest bardzo proste w przygotowaniu. Jeżeli nie macie ochoty piec biszkoptu, możecie je przygotować na gotowych biszkoptach, które też lekko namoczcie w wodzie z sokiem, będzie pysznie 🙂 Składniki: Biszkopt 6 jajek rozmiar „L” (w temp. … Zobacz cały przepis
SERNIK KOKOSOWY
SERNIK KOKOSOWY Mocno kokosowy sernik na ciasteczkowo-migdałowym spodzie 🙂 Zdecydowanie wypiek dla miłośników kokosa, bo jest go tutaj sporo, ale na pewno nie za dużo 🙂 Sernik jest bardzo smaczny, wilgotny, po schłodzeniu świetnie się kroi i ma jeszcze jedną zaletę – nie opada 🙂 Składniki: Ciasteczkowy spód 150 g herbatników (użyłam pełnoziarnistych) 50 g … Zobacz cały przepis
TORT KOMUNIJNY W KSZTAŁCIE KSIĄŻKI
TORT KOMUNIJNY W KSZTAŁCIE KSIĄŻKI Lekki, delikatny, świeży w smaku tort w bardzo popularnym na komuniach kształcie książki. W sklepach można kupić formy do pieczenia w kształcie otwartej księgi, tylko czy do upieczenia jednego tortu potrzebujemy takiej formy, skoro można sobie w bardzo łatwy sposób poradzić bez niej? 🙂 Pracę nad tortem najlepiej jest rozłożyć … Zobacz cały przepis