WANILIOWY KREM PATISSIERE (KREM CUKIERNICZY)

5 komentarzy

WANILIOWY KREM PATISSIERE (KREM CUKIERNICZY) Podobno każdy cukiernik ma swój przepis na krem patissiere, swoje proporcje składników, które uważa za najlepsze i jedynie słuszne 🙂 Krem patissiere można przyrównać do delikatnego budyniu, który dobrze smakuje i ładnie się prezentuje. Można nami przełożyć tort, wypełnić ptysie, babeczki czy tartę, to taki krem uniwersalny, nadaje się do … Zobacz cały przepis

DOMOWY BUDYŃ BANANOWY

1 Comment

DOMOWY BUDYŃ BANANOWY Domowy budyń smakuje zupełnie inaczej niż ten z torebki, warto go przygotować choćby po to, żeby się samemu przekonać 🙂 A jak już go zrobicie to zobaczycie jak trudno jest się od niego oderwać, bo jest po prostu pyszny 🙂 Składniki (na 6 porcji): 2 i ½ szklanki mleka (użyłam 2%) 4 … Zobacz cały przepis

TORT KAROLINKI

5 komentarzy

TORT KAROLINKI Ten tort powstał jako prezent urodzinowy dla mojej przyjaciółki i chociaż Karolina jest już pełnoletnia (od niedawna 🙂 ) założenie było takie, że musi to być tort bezalkoholowy, ponieważ na przyjęciu będą dzieci. Tort ma waniliowy biszkopt, dwie warstwy masy śmietankowej oraz pyszną warstwą kremu z nutellą i orzechami laskowymi, który smakuje jak … Zobacz cały przepis

KOKOSANKI

Zostaw komentarz

KOKOSANKI Takie kokosanki lubię najbardziej 🙂 chrupiące z wierzchu i mięciutkie w środku, o wielkości idealnej na dwa kęsy, ciężko jest im się oprzeć 🙂 Wystarczy kilka chwil miksowania, szybkie pieczenie i mamy dużą miskę ciasteczek 🙂 Składniki (na 50 szt.): 4 białka jajek rozmiar „L” (140 g białek łącznie) szczypta soli 220 g cukru … Zobacz cały przepis

TORCIK KAWOWY Z DEKORACJĄ Z LUKRU PLASTYCZNEGO

1 Comment

TORCIK KAWOWY Z DEKORACJĄ Z LUKRU PLASTYCZNEGO Mocno kawowy w smaku torcik, któremu uroku dodaje dekoracja z lukru plastycznego. Niech Was nie zwiedzie jego słodki wygląd, ze względu na sporą zawartość alkoholu i kawy, to na pewno nie jest tort dla dzieci 🙂 Składniki: Biszkopt 3 jajka (w temperaturze pokojowej) 1/3 szklanki cukru 1/3 szklanki … Zobacz cały przepis

STEMPLOWANE CIASTECZKA

3 komentarze

STEMPLOWANE CIASTECZKA Bardzo kruche, słodkie ciasteczka. Dobrze trzymają kształt nadany przez stempelki, więc możecie na nich wycisnąć co tylko chcecie 🙂 U nas przybrały kształt postaci z bajki Auta i Gwiezdnych Wojen 🙂 Składniki: 500 g mąki krupczatki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 250 g cukru pudru 2 łyżki cukru z wanilią 2 jajka 250 g … Zobacz cały przepis

KRÓLEWIEC

10 komentarzy

KRÓLEWIEC To bardzo proste w wykonaniu, a jednocześnie smaczne i efektowne ciasto przekładane. Najlepiej smakuje na drugi dzień po zrobieniu, świetnie się kroi i ma najlepszy waniliowy krem budyniowy 🙂 Gorąco polecam! KRÓLEWIEC Składniki: Placki miodowe 300 g mąki pszennej 150 g cukru 150 g masła 1 żółtko 2 łyżki płynnego miodu (żeby miód stał … Zobacz cały przepis

MUFFINKI MARCHEWKOWE Z BANANEM

Zostaw komentarz

MUFFINKI MARCHEWKOWE Z BANANEM Bardzo lubię ciasto marchewkowe, lubię je nie tylko jeść ale i piec, ponieważ zawsze się udaje i szybko znika Tym razem dodałam do ciasta banana i upiekłam je w bardzo podzielnej i idealnej do małych rączek formie – muffinek. Każdą muffinkę ozdobiłam lekkim kremem i kwiatkiem z marchewki, co bardzo spodobało … Zobacz cały przepis

RAFAELLO BEZ PIECZENIA

Zostaw komentarz

RAFAELLO BEZ PIECZENIA Szybkie w przygotowaniu, bardzo smaczne ciasto. Niestety (dla łasuchów) najlepiej smakuje na drugi, a nawet na trzeci dzień od zrobienia, ale warto uzbroić się w cierpliwość bo po tym czasie dosłownie rozpływa się w ustach 🙂 RAFAELLO BEZ PIECZENIA Składniki: 500 g herbatników – u mnie pełnoziarniste, ale mogą być zwykłe, maślane … Zobacz cały przepis

SERNIK KRAKOWSKI

Zostaw komentarz

SERNIK KRAKOWSKI Klasyczny, mokry, polski sernik. Pieczony na kruchym spodzie, pokryty grubą warstwą lukru czy można chcieć czegoś więcej U mnie z dodatkiem rodzynek, ale możecie dodać takie bakalie jakie lubicie lub całkowicie je pominąć i tak będzie pyszny SERNIK KRAKOWSKI Składniki: Ciasto 300 g mąki pszennej 125 g masła 100 g cukru pudru 1 … Zobacz cały przepis