CIASTO CYTRYNOWE Z BORÓWKAMI I KREMEM bardzo wilgotne, miękkie ciasto cytrynowe połączone z wyrazistym dżemem z borówki amerykańskiej i lekkim kremem. W tym cieście cytryna gra główną rolę, a pozostałe smaki świetnie ją dopełniają 🙂 Jeżeli nie macie czasu lub ochoty smażyć dżemu z borówki amerykańskiej możecie użyć kupnego gotowego dżemu, jeżeli nie znajdziecie borówkowego … Zobacz cały przepis
DŻEM Z BORÓWKI AMERYKAŃSKIEJ świetnie smakuje, cudownie pachnie i jest idealnym dodatkiem do ciast, naleśników i deserów 🙂 W przygotowaniu dżem z borówki jest bardzo prosty, smaży się go dosyć krótko i nie trzeba zagotowywać słoiczków. Z 2 kg borówki amerykańskiej wyszło mi 6 słoiczków o pojemności 250 ml 🙂 Składniki: 2 kg borówki amerykańskiej … Zobacz cały przepis
BABECZKI CYTRYNOWE są miękkie, wilgotne i bardzo dekoracyjne 🙂 Moje babeczki posypane są cukrem pudrem, ale można je również polać lukrem lub polewą czekoladową. Tutaj znajdziecie przepis na małe babeczki waniliowe: Babeczki waniliowe Składniki (na 7 babeczek): 200 g masła (w temp. pokojowej) 200 g (1,2 szklanki*) mąki pszennej 200 g (0,9 szklanki) cukru 4 … Zobacz cały przepis
ŚLĄSKA DROŻDŻÓWKA Z CYNAMONOWĄ KRUSZONKĄ to pyszna, puszysta drożdżówka, obsypana dużą ilością kruszonki 🙂 Śląską drożdżówkę według tego tradycyjnego przepisu miałam przyjemność upiec w ramach akcji społecznej pieczenia najdłuższej drożdżówki śląskiej, zorganizowanej przez Wrocław na Talerzu czyli bardzo pozytywnych ludzi, którzy chcą przywrócić do życia stare przepisy z naszego regionu. Mam nadzieję, że takich akcji … Zobacz cały przepis
JABŁECZNIK Z BEZĄ to kolejna odsłona jabłecznika na kruchym spodzie, tym razem jednak z pyszną, chrupiącą bezą na górze 🙂 Składniki: Kruchy spód 2 szklanki* mąki pszennej 4 łyżki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 100 g masła 4 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie 2 kg jabłek 1-2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki soku z … Zobacz cały przepis
SERNIK NOWOJORSKI jest wilgotny, odświeżająco cytrynowy i bardzo smaczny 😀 Przygotowanie sernika nowojorskiego jest bardzo proste i szybkie, najwięcej czasu zabiera jego pieczenie i chłodzenie, ale zdecydowanie warto, moja rodzina za nim przepada 🙂 Składniki: Spód 170 g maślanych herbatników 70 g masła Masa serowa 1 kg mielonego twarogu (dobrej jakości sera z wiaderka lub … Zobacz cały przepis
SZARLOTKA KRÓLEWSKA (JABŁECZNIK Z PIANKĄ) to kolejna na moim blogu propozycja dla wielbicieli wypieków z jabłkami 🙂 Do ciasta najlepiej jest użyć soczystych, kwaśnych jabłek, wtedy świetnie zrównoważą smak słodkiej bezy. Nie jestem obiektywna, bo uwielbiam jabłeczniki, ale to ciasto jest pyszne 🙂 Składniki: Kruche ciasto 3 szklanki* mąki pszennej ½ szklanki cukru 1 łyżeczka … Zobacz cały przepis
CIASTECZKA JAJECZKA Z CYTRYNOWYM KREMEM to nie tylko pyszne ciastka, ale również doskonała ozdoba świątecznego stołu 🙂 Cytrynowy krem równoważy słodycz lukru, a dwie warstwy maślanego ciasteczka dopełniają całości. Polecam nie tylko na Święta 🙂 Składniki (na 45 szt. złożonych ciasteczek): 2 i ½ szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia ¾ szklanki cukru … Zobacz cały przepis
SZARLOTKA Z KRATKĄ to bardzo kruche, delikatne ciasto, warstwa aromatycznych jabłek i urocza kratka z ciasta na wierzchu, po prostu pycha 🙂 Jeżeli macie mus jabłkowy w słoikach to też możecie go użyć do tego ciasta, będzie jeszcze szybciej. Składniki: Ciasto 300 g mąki krupczatki (jeżeli nie macie krupczatki możecie użyć mąki pszennej tortowej) 150 … Zobacz cały przepis
ZIELONY KOKTAJL OCZYSZCZAJĄCY to ostatnio mój ulubiony napój 🙂 Warto poświęcić chwilkę na jego przygotowanie, bo oprócz świetnego smaku, koktajl ma jeszcze sporo innych zalet: przyspiesza metabolizm, oczyszcza nasz organizm, nawilża skórę. Seler naciowy, którego smaku jestem wielbicielką, zawiera bardzo dużo witamin (podobno jest w nim dwukrotnie więcej witaminy C niż w cytrusach), a kalorie … Zobacz cały przepis