TARTA CYTRYNOWA Z BEZĄ Kruchy spód, orzeźwiający, cytrynowy krem i słodka beza, wszystko razem tworzy bardzo smaczne, lekkie ciasto 🙂 Tartę przygotowuje się szybko, szczególnie gdy mamy w lodówce słoiczek lemon curd 🙂 Składniki: Kruchy spód 200 g mąki pszennej 75 g cukru pudru 100 g masła 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% szczypta … Zobacz cały przepis
LEMON CURD Pyszny, cytrynowy krem, którego przygotowanie zajmuje tylko chwilę, a użyć go można do deserów, ciast czy ciasteczek. W smaku przypomina mi trochę cytrynową, rozpuszczalną gumę do żucia 🙂 Jeżeli lubicie bardzo kwaśne kremy użyjcie czterech cytryn zamiast trzech, ja wolę jednak taką delikatniejszą wersję 🙂 Składniki: 200 g cukru 3 jajka 1 żółtko … Zobacz cały przepis
CYTRYNOWA BABKA GOTOWANA jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, a jej smak jest niezapomniany 🙂 Jedyne czego potrzebujecie to specjalna forma do gotowania babki, którą teraz można kupić w wielu sklepach, jeżeli zastanawialiście się kiedyś czy zainwestować w taką formę to szczerze polecam, bo na pewno ugotujecie w niej babkę nie raz 🙂 Oprócz … Zobacz cały przepis
TORT MALINOWY PIONOWO ZWIJANY Od dawana nosiłam się z zamiarem zrobienia pionowo zawijanego tortu, ale jakoś przekładałam ten pomysł w czasie. Urodziny Mamy to był jednak odpowiedni moment i od początku wiedziałam, że chcę zrobić właśnie taki tort. W głowie miałam obraz końcowy, a przepis powstawał w trakcie tworzenia 🙂 Użyłam sprawdzonych przeze mnie wielokrotnie … Zobacz cały przepis
BISZKOPTOWA ROLADA Z JABŁKAMI to smaczne, łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto, a jeżeli jeszcze do jej nadziania użyjemy musu jabłkowego ze słoika, to już naprawdę robi się je ekspresowo 🙂 Składniki: Biszkopt 5 jajek (w temp. pokojowej) 3 łyżki cukru 4 i ½ łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki proszku do … Zobacz cały przepis
KOKOSANKI Takie kokosanki lubię najbardziej 🙂 chrupiące z wierzchu i mięciutkie w środku, o wielkości idealnej na dwa kęsy, ciężko jest im się oprzeć 🙂 Wystarczy kilka chwil miksowania, szybkie pieczenie i mamy dużą miskę ciasteczek 🙂 Składniki (na 50 szt.): 4 białka jajek rozmiar „L” (140 g białek łącznie) szczypta soli 220 g cukru … Zobacz cały przepis
OPONKI Z SEREM Smakiem mogą konkurować z tradycyjnymi pączkami, a są dużo szybsze w przygotowaniu 🙂 Moje oponki polukrowałam i posypałam kolorową posypką, bo o takie poprosił synek, ale smakują równie dobrze posypane jedynie cukrem pudrem 🙂 Składniki (na 17 sztuk): 250 g mąki pszennej 250 g twarogu półtłustego 4 łyżki cukru 2 łyżki cukru … Zobacz cały przepis
SERNIK KRAKOWSKI Klasyczny, mokry, polski sernik. Pieczony na kruchym spodzie, pokryty grubą warstwą lukru czy można chcieć czegoś więcej U mnie z dodatkiem rodzynek, ale możecie dodać takie bakalie jakie lubicie lub całkowicie je pominąć i tak będzie pyszny SERNIK KRAKOWSKI Składniki: Ciasto 300 g mąki pszennej 125 g kostki do pieczenia Kasia 100 g … Zobacz cały przepis
TORT BANOFFEE Puszysty biszkopt, słodki kajmak, banany i bita śmietana złożyły się w delikatny i bardzo smaczny torcik. Mimo tego, że ciasto jest słodkie (ale nie za słodkie ), ciężko jest się powstrzymać przed sięgnięciem po kolejny kawałek. Nam bardzo smakowało i, co zaskakujące, bardziej dorosłym niż dzieciom 🙂 TORT BANOFFEE Składniki: Biszkopt 5 jajek … Zobacz cały przepis
LUKIER KRÓLEWSKI Idealny do lukrowania ciasteczek, pierniczków i do robienia napisów na masie cukrowej. Świetnie przyjmuje kolor barwnika i nie blednie po wyschnięciu. Polecam do kolorowych dekoracji Składniki: 2 białka (jajka przed rozbiciem dokładnie wyszorować i sparzyć) 2 i ½ szklanki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny barwniki spożywcze (używam w żelu) LUKIER KRÓLEWSKI … Zobacz cały przepis