ORZECHOWE GWIAZDKI

Zostaw komentarz

ORZECHOWE GWIAZDKI To jedne z najszybciej znikających, świątecznych ciasteczek 🙂 Ich jedzenie naprawdę wciąga 🙂 Tym razem upiekłam je z bardzo lubianymi przez moich domowników orzechami laskowymi, ale świetnie smakują również z orzechami włoskimi. U nas to pozycja obowiązkowa na Święta 🙂 Składniki (na ok. 80 szt.): 300 g mąki pszennej 200 g zimnego masła … Zobacz cały przepis

JABŁECZNIK

Zostaw komentarz

JABŁECZNIK Bardzo lubię jabłka i wszystkie wypieki z nimi 🙂 A jabłka z dodatkiem cynamonu, zamknięte w kruchym cieście, to połączenie wyjątkowo smakowite 🙂 Jabłek do nadzienia nie podsmażamy wcześniej, wystarczy tylko zetrzeć ja na tarce na bardzo cienkie plasterki (można też pokroić je nożem, ale to już będzie dosyć czasochłonne zajęcie) wtedy w czasie … Zobacz cały przepis

TARTA CYTRYNOWA Z BEZĄ

2 komentarze

TARTA CYTRYNOWA Z BEZĄ Kruchy spód, orzeźwiający, cytrynowy krem i słodka beza, wszystko razem tworzy bardzo smaczne, lekkie ciasto 🙂 Tartę przygotowuje się szybko, szczególnie gdy mamy w lodówce słoiczek lemon curd 🙂 Składniki: Kruchy spód 200 g mąki pszennej 75 g cukru pudru 100 g masła 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany 18% szczypta … Zobacz cały przepis

SERNIK Z BRZOSKWINIAMI

13 komentarzy

SERNIK Z BRZOSKWINIAMI Myślę, że większość z Was zna ten sernik dobrze i jadła go już nie raz 🙂 To jeden z tych tradycyjnych serników, który smakuje mi taki, jaki jest, nie kusi mnie, żeby w nim coś zmieniać, bo jest po prostu pyszny 🙂 Oprócz tego, że świetnie smakuje i dobrze prezentuje się na … Zobacz cały przepis

BABA DROŻDŻOWA BOGATA

1 Comment

BABA DROŻDŻOWA BOGATA Przepisem na tę babę podzielił się z nami Paweł Małecki na warsztatach Wielkanocne Wypieki organizowanych przez Kuchnię Lidla. I muszę przyznać, że to jedna z najlepszych babek drożdżowych jakie jadłam w życiu 🙂 Babka jest delikatna, mięciutka, puszysta, do tego pięknie pachnie (już od momentu wyrabiania ciasta po dodaniu skórki z cytrusów … Zobacz cały przepis

RURKI Z KREMEM PATISSIERE

Zostaw komentarz

RURKI Z KREMEM PATISSIERE Przy przygotowaniu rurek jest trochę zabawy, szczególnie przy nawijaniu ciasta na foremki, ale po nawinięciu 2-3 rurek, idzie już całkiem sprawnie 🙂 Upieczone rurki są kruche, po nadzianiu kremem trochę miękną i dosłownie rozpływają się w ustach. Polecam, bo to bardzo smaczny, efektowny i podzielny deser 🙂 Składniki (na 50 sztuk): … Zobacz cały przepis

WANILIOWY KREM PATISSIERE (KREM CUKIERNICZY)

5 komentarzy

WANILIOWY KREM PATISSIERE (KREM CUKIERNICZY) Podobno każdy cukiernik ma swój przepis na krem patissiere, swoje proporcje składników, które uważa za najlepsze i jedynie słuszne 🙂 Krem patissiere można przyrównać do delikatnego budyniu, który dobrze smakuje i ładnie się prezentuje. Można nami przełożyć tort, wypełnić ptysie, babeczki czy tartę, to taki krem uniwersalny, nadaje się do … Zobacz cały przepis

DOMOWY BUDYŃ BANANOWY

1 Comment

DOMOWY BUDYŃ BANANOWY Domowy budyń smakuje zupełnie inaczej niż ten z torebki, warto go przygotować choćby po to, żeby się samemu przekonać 🙂 A jak już go zrobicie to zobaczycie jak trudno jest się od niego oderwać, bo jest po prostu pyszny 🙂 Składniki (na 6 porcji): 2 i ½ szklanki mleka (użyłam 2%) 4 … Zobacz cały przepis

OPONKI Z SEREM

Zostaw komentarz

OPONKI Z SEREM Smakiem mogą konkurować z tradycyjnymi pączkami, a są dużo szybsze w przygotowaniu 🙂 Moje oponki polukrowałam i posypałam kolorową posypką, bo o takie poprosił synek, ale smakują równie dobrze posypane jedynie cukrem pudrem 🙂 Składniki (na 17 sztuk): 250 g mąki pszennej 250 g twarogu półtłustego 4 łyżki cukru 2 łyżki cukru … Zobacz cały przepis

PĄCZKI

Zostaw komentarz

PĄCZKI Delikatne, puszyste, polane lukrem i nadziane domowym dżemem, po prostu pyszne 🙂 Jeżeli macie ochotę na dobre pączki, usmażcie je koniecznie 🙂 Składniki (na 25 sztuk): 4 szklanki mąki pszennej 3 łyżki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 1 jajko (w temp. pokojowej) 5 żółtek (w temp. pokojowej) 55 g świeżych drożdży 70 g masła … Zobacz cały przepis