BABA DROŻDŻOWA BOGATA

1 Comment

BABA DROŻDŻOWA BOGATA Przepisem na tę babę podzielił się z nami Paweł Małecki na warsztatach Wielkanocne Wypieki organizowanych przez Kuchnię Lidla. I muszę przyznać, że to jedna z najlepszych babek drożdżowych jakie jadłam w życiu 🙂 Babka jest delikatna, mięciutka, puszysta, do tego pięknie pachnie (już od momentu wyrabiania ciasta po dodaniu skórki z cytrusów … Zobacz cały przepis

RURKI Z KREMEM PATISSIERE

Zostaw komentarz

RURKI Z KREMEM PATISSIERE Przy przygotowaniu rurek jest trochę zabawy, szczególnie przy nawijaniu ciasta na foremki, ale po nawinięciu 2-3 rurek, idzie już całkiem sprawnie 🙂 Upieczone rurki są kruche, po nadzianiu kremem trochę miękną i dosłownie rozpływają się w ustach. Polecam, bo to bardzo smaczny, efektowny i podzielny deser 🙂 Składniki (na 50 sztuk): … Zobacz cały przepis

WANILIOWY KREM PATISSIERE (KREM CUKIERNICZY)

3 komentarze

WANILIOWY KREM PATISSIERE (KREM CUKIERNICZY) Podobno każdy cukiernik ma swój przepis na krem patissiere, swoje proporcje składników, które uważa za najlepsze i jedynie słuszne 🙂 Krem patissiere można przyrównać do delikatnego budyniu, który dobrze smakuje i ładnie się prezentuje. Można nami przełożyć tort, wypełnić ptysie, babeczki czy tartę, to taki krem uniwersalny, nadaje się do … Zobacz cały przepis

DOMOWY BUDYŃ BANANOWY

1 Comment

DOMOWY BUDYŃ BANANOWY Domowy budyń smakuje zupełnie inaczej niż ten z torebki, warto go przygotować choćby po to, żeby się samemu przekonać 🙂 A jak już go zrobicie to zobaczycie jak trudno jest się od niego oderwać, bo jest po prostu pyszny 🙂 Składniki (na 6 porcji): 2 i ½ szklanki mleka (użyłam 2%) 4 … Zobacz cały przepis

OPONKI Z SEREM

Zostaw komentarz

OPONKI Z SEREM Smakiem mogą konkurować z tradycyjnymi pączkami, a są dużo szybsze w przygotowaniu 🙂 Moje oponki polukrowałam i posypałam kolorową posypką, bo o takie poprosił synek, ale smakują równie dobrze posypane jedynie cukrem pudrem 🙂 Składniki (na 17 sztuk): 250 g mąki pszennej 250 g twarogu półtłustego 4 łyżki cukru 2 łyżki cukru … Zobacz cały przepis

PĄCZKI

Zostaw komentarz

PĄCZKI Delikatne, puszyste, polane lukrem i nadziane domowym dżemem, po prostu pyszne 🙂 Jeżeli macie ochotę na dobre pączki, usmażcie je koniecznie 🙂 Składniki (na 25 sztuk): 4 szklanki mąki pszennej 3 łyżki cukru 2 łyżki cukru waniliowego 1 jajko (w temp. pokojowej) 5 żółtek (w temp. pokojowej) 55 g świeżych drożdży 70 g masła … Zobacz cały przepis

RÓŻE KARNAWAŁOWE

Zostaw komentarz

RÓŻE KARNAWAŁOWE to ładniejsza wersja faworków 🙂 są łatwe do przygotowania, chociaż rozwałkowanie ciasta na bardzo cienki placek wymaga sporego nakładu energii, jednak są tego warte, bo ich smak wynagradza cały trud 🙂 Składniki (na około 60 sztuk): 300 g mąki pszennej 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki masła 3 łyżki śmietany 6 żółtek 1 … Zobacz cały przepis

MAZUREK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ, PISTACJAMI I ŻURAWINĄ

Zostaw komentarz

MAZUREK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ, PISTACJAMI I ŻURAWINĄ Fantastyczny mazurek z nadzieniem, które smakuje jak dobry czekoladowy batonik z bakaliami Szczególnie polecam fanom białej czekolady MAZUREK Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ, PISTACJAMI I ŻURAWINĄ Składniki: Ciasto 125 g masła (zimnego) 250 g mąki pszennej 1 żółtko 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżki cukru waniliowego 1/3 łyżeczki soli Nadzienie … Zobacz cały przepis