BISZKOPT KAKAOWY jest puszysty, czekoladowy w smaku i idealnie nadaje się jako baza do tortów 🙂 Biszkopt najlepiej kroi się gdy jest całkowicie wystudzony, dlatego dobrze jest go upiec dzień przed krojeniem. Polecam również: BISZKOPT Z MAKIEM – PRZEPIS NA DUŻĄ BLACHĘ Składniki: 5 jajek wielkości “L” (w temp. pokojowej) 3/4 szklanki* cukru 1/2 szklanki … Zobacz cały przepis
PISCHINGER Z KREMEM CZEKOLADOWO-ORZECHOWYM to bardzo szybki w przygotowaniu, pyszny i efektowny deser 🙂 Polecam również: WAFLE KAKAOWO-ŚMIETANKOWE Składniki: opakowanie okrągłych wafli (andrutów) 200 ml śmietanki 30% 200 g czekolady – u mnie 100 g gorzkiej i 100 g mlecznej 2 łyżki miodu 2 łyżki miękkiego masła 100 g orzechów włoskich Polewa czekoladowa 80 ml … Zobacz cały przepis
ROGALE Z BIAŁYM MAKIEM to pyszne połączenie delikatnego, maślanego ciasta drożdżowego z rewelacyjną masą z białego maku 🙂 Przygotowanie rogali nie jest skomplikowane, wymaga jednak sporo czasu. Najlepiej jest rozłożyć sobie pracę na dwa dni – jednego dnia przygotować ciasto i włożyć na całą noc do lodówki, a drugiego nadzienie, zwijanie i pieczenie. Masę makową … Zobacz cały przepis
PIERNIK STAROPOLSKI DŁUGODOJRZEWAJĄCY to niewątpliwie król wszystkich pierników – mięciutki, pachnący przyprawami i dosłownie rozpływający się w ustach 🙂 Tak naprawdę przygotowanie tego piernika, oprócz tego, że wymaga cierpliwości i czasu, nie jest skomplikowane. Zagniecione ciasto powinno stać w lodówce ok. 5 tygodni, ale może, jeżeli zapomnimy przygotować je wcześniej, chłodzić się przez 2 tygodnie … Zobacz cały przepis
PROSTY MUS CZEKOLADOWY to pyszny, lekki krem idealny na małe co nieco 🙂 Polecam również: KREM SUŁTAŃSKI – PRZEPIS NA DESER Składniki (na 4 desery): 500 ml śmietanki 30% lub 36% – podzielone na 100 ml i 400 ml 200 g czekolady gorzkiej, deserowej lub mieszanej np. gorzkiej i mlecznej ewentualnie 1-2 łyżki cukru pudru … Zobacz cały przepis
CIASTO FILADELFIA (BEZ PIECZENIA) to pyszne połączenie chrupiącego spodu z dodatkiem nutelli, delikatnej masy serowo-śmietankowej i galaretki z wiśniami 🙂 Jeżeli nie lubicie używać żelatyny, możecie zamiast niej użyć galaretek – 2 opakowania galaretki rozpuścić w 1,5 szklanki gorącej wody, wystudzić i wmiksować do masy. Polecam również: SERNIK KOKOSOWY Z MALINOWYM ŚRODKIEM (BEZ PIECZENIA) Składniki: … Zobacz cały przepis
STRASZNIE SMACZNE CIASTECZKA to pyszne, maślane ciasteczka, które idealnie nadają się do stemplowania 🙂 Do przygotowania ciastek możecie użyć wyłącznie mąki pszennej lub tak jak ja wymieszać ją z mąką orkiszową pełnoziarnistą, nam taka wersja bardzo smakuje 🙂 Składniki (na 45 ciasteczek): 200 g zimnego masła 1 szklanka* mąki pszennej 1 szklanka mąki orkiszowej pełnoziarnistej … Zobacz cały przepis
CIASTECZKA Z WRÓŻBĄ to chrupiące ciasteczka, w których ukryta jest przepowiednia 🙂 W przygotowaniu ciasteczek najwięcej czasu zajmuje opracowanie karteczek z wróżbami, a same ciasteczka robi się bardzo sprawnie. Polecam szczególnie na imprezy i to nie tylko dla dzieci 🙂 Polecam również: CIASTECZKA ŚLIMACZKI Składniki (na 60 ciasteczek): 2 szklanki* mąki pszennej 1/2 szklanki cukru … Zobacz cały przepis
SERNIK ROSYJSKI to pyszny, wilgotny sernik na orzechowym spodzie, który idealnie nadaje się na Święta i specjalne okazje 🙂 Jeżeli lubicie możecie dodać do masy serowej rodzynki (np. wcześniej namoczone w rumie) lub skórkę pomarańczową, możecie go też dowolnie wykończy np. lukrem lub polewą czekoladową – każda wersja będzie pyszna 🙂 Polecam również: SERNIK ŚWIĄTECZNY … Zobacz cały przepis
LEMINGTONY (KOKOSANKI, KUDŁACZE) to pyszne biszkoptowe ciasteczka w czekoladowej polewie i wiórkach kokosowych 🙂 Jako baza do lemingtonów nadaje się właściwie większość ciast: biszkopt, ucierane czy babka, możecie wybrać swoje ulubione 🙂 Polecam również: KOKOSANKI Składniki (na 36 sztuk): Ciasto biszkoptowe 5 jajek wielkości “L” (w temp. pokojowej) 3/4 szklanki* cukru 1 szklanka mąki pszennej … Zobacz cały przepis