KLUSKI NA PARZE Z JAGODAMI

Zostaw komentarz

KLUSKI NA PARZE Z JAGODAMI to moje ulubione połączenie 🙂 Często podaję parowańce (zwane również min. pampuchami) z sosem jagodowym, ale w sezonie jagodowym przygotowuję je również z jagodowym nadzieniem i taką wersję Wam dzisiaj proponuję 🙂 Polecam również: KLUSKI LENIWE Składniki (na ok. 25 bułeczek): Rozczyn 20 g świeżych drożdży lub ok. 6 g … Zobacz cały przepis

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI

Zostaw komentarz

KNEDLE Z TRUSKAWKAMI są mięciutkie, pięknie pachną, świetnie smakują i są bardzo sycące 🙂 Do przygotowania ciasta na knedle najlepiej jest użyć ziemniaków mączystych, młode, wczesne ziemniaczki się tu nie sprawdzą. Polecam również: KNEDLE SEROWE ZE ŚLIWKAMI Składniki (na 21 knedli – ilość knedli zależy od wielkości truskawek): 1 kg ziemniaków (waga przed obraniem) 1 … Zobacz cały przepis

GOFRY SEROWE WYTRAWNE

Zostaw komentarz

GOFRY SEROWE WYTRAWNE są cudownie chrupiące i pyszne 🙂 Do ciasta warto dodać ser o wyrazistym smaku, wtedy gofry nabiorą charakteru. Jeżeli nie macie mąki kukurydzianej, możecie ją zastąpić mąką pszenną, ale dzięki mące kukurydzianej gofry są jeszcze bardziej chrupiące. Polecam również: GOFRY BELGIJSKIE (GOFRY NA DROŻDŻACH) Składniki (na 18 gofrów): 1 i 3/4 szklanki* … Zobacz cały przepis

ORANGE CURD

3 komentarze

ORANGE CURD to aksamitny, delikatny krem pomarańczowy, który idealnie nadaje się do ciast, ciasteczek i deserów 🙂 Przygotowanie kremu wymaga trochę czasu, nie należy jednak przyspieszać procesu zwiększając moc palnika, bo krem gotowany w zbyt wysokiej temperaturze może się rozwarstwić. Polecam również: LEMON CURD Składniki: 150 ml soku wyciśniętego z pomarańczy skórka otarta z 1 … Zobacz cały przepis

OSZRONIONA ŻURAWINA

Zostaw komentarz

OSZRONIONA ŻURAWINA idealnie nadaje się do dekoracji ciast i deserów, ale oprócz tego, że jest dekoracyjna, jest również bardzo smaczna i można ją podjadać jak cukierki 🙂 Oszronionej żurawiny użyłam między innymi do dekoracji świątecznej bezy: ŚWIĄTECZNA BEZA PAVLOVA Składniki: 1 i 1/2 szklanki* świeżej żurawiny 1 szklanka wody 1 szklanka cukru 1/2 szklanki drobnego … Zobacz cały przepis

PIEROGI Z JAGODAMI

2 komentarze

PIEROGI Z JAGODAMI to cudowny smak dzieciństwa, do którego zawsze chętnie wracam 🙂 My lubimy pierogi z cienkim ciastem i dużą ilością nadzienia, dlatego moje pierogi po ugotowaniu lekko prześwitują, ale nie pękają! 😉 Polecam również: CZEKOLADOWE PIEROGI Składniki (na 4 porcje): Ciasto na pierogi 2 szklanki* mąki pszennej – TYP 500 lub 650 3/4 … Zobacz cały przepis

TORTILLE NA 3 SPOSOBY

Zostaw komentarz

TORTILLE NA 3 SPOSOBY to pomysł na bazę do różnych dań np. wrapów z warzywami, roladek idealnych na imprezy czy jako dodatek do mięs z grilla 🙂 Placki tortilli można aktualnie kupić w prawie każdym sklepie spożywczym, ale ich przygotowanie w domu jest bardzo proste i szybkie, a dodatkowo te domowe mają krótki i dobry … Zobacz cały przepis