ŚWIĄTECZNY CHAŁWOWIEC (BEZ PIECZENIA) to pyszne i efektowne ciasto warstwowe, które na pewno ucieszy miłośników chałwy 🙂 Zamiast kakaowych herbatników można użyć cienkich pierniczków lub ciasteczek korzennych, wtedy ciasto będzie miało jeszcze bardziej świąteczny smak 🙂 Składniki: 2 opakowania (60 szt.) kakaowych herbatników 4-5 łyżek powideł śliwkowych Krem 750 ml mleka 2 opakowania (opakowanie 40 … Zobacz cały przepis
ROLADA PIERNIKOWA Z KREMEM ORZECHOWYM to pyszne połączenie czekoladowo-piernikowego ciasta z aksamitnym kremem orzechowym 🙂 Rolada jest nie tylko prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna, ale również świetnie się prezentuje 🙂 Ciasto biszkoptowe jest miękkie i puszyste i nie trzeba go dodatkowo nasączać, ale jeżeli macie ochotę trochę podkręcić smak, możecie je lekko skropić alkoholem … Zobacz cały przepis
MAKOWIEC KRUCHO-DROŻDŻOWY to pyszne połączenie delikatnego ciasta z solidną warstwą masy makowej, zwieńczone słodkim lukrem 🙂 Ten makowiec jest prosty w przygotowaniu, długo utrzymuje świeżość i jest obłędnie smaczny 🙂 Składniki: Rozczyn 30 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 4 łyżki śmietany 18% Ciasto 2 i 2/3 szklanki* mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 250 g … Zobacz cały przepis
SERNIK Z PIERNICZKAMI pyszny, kremowy sernik z piernikową niespodzianką w środku 🙂 Do masy serowej nie dodajemy piany ubitej z białek (tylko całe jajka), dlatego sernik rośnie minimalnie i dzięki temu nie opada, jest równy, jasny i bardzo smaczny 🙂 Składniki: Piernikowy spód 1 szklanka* mąki pszennej 4 łyżki cukru pudru 1 łyżka kakao 1 … Zobacz cały przepis
KRAJANKA ŚWIĄTECZNA to mięciutkie ciasto przełożone marmoladą 🙂 Krajanka czyli ciasto pokrojone na małe kawałki często pojawia się na słodkich stołach np. na weselach gdzie występuje w towarzystwie innych drobnych słodkości (ciasteczek, bezików). Dzięki dodatkowi przyprawy do piernika do ciemnego ciasta, moja krajanka nabrała świątecznego smaku i aromatu 🙂 Składniki: Jasne ciasto 6 jajek wielkości … Zobacz cały przepis
GWIAZDA MAKOWA to pyszne i bardzo efektowne połączenie ciasta drożdżowego z masą makową 🙂 Ciasto drożdżowe jest mięciutkie, plastyczne i prawie nie wymaga podsypywania mąką, dlatego idealnie nadaje się do formowania 🙂 Składniki: Rozczyn 25 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych – chyba, że producent drożdży suchych zaleca inny przelicznik 1 łyżka cukru … Zobacz cały przepis
PIERNIK HERBACIANY jest mięciutki, wilgotny i pyszny 🙂 Piernik świetnie smakuje sam, ale jeżeli macie ochotę możecie go przełożyć powidłam lub kremem np. budyniowym 🙂 Składniki: 5 jajek wielkości „L” (w temp. pokojowej) 3/4 szklanki* cukru 250 g kostki do pieczenia Kasia 3/4 szklanki prawdziwego miodu 1 szklanka mocnej herbaty (u mnie dwie torebki czarnej … Zobacz cały przepis
CIASTO MARYSIEŃKA pyszne połączenie delikatnego biszkoptu, orzechowej bezy i aksamitnego kremu 🙂 Po schłodzeniu ciasto dobrze się kroi i świetnie się prezentuje, dlatego idealnie sprawdzi się jako ciasto na Święta i specjalne okazje 🙂 Składniki: Biszkopt 6 jajek wielkości „L” (w temp. pokojowej) 3/4 szklanki* cukru 1 szklanka mąki pszennej 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej 3 … Zobacz cały przepis
PIERNICZKI OD RAZU MIĘKKIE są bardzo proste w przygotowaniu, nie muszą leżakować, więc można je upiec w ostatniej chwili, a do tego są po prostu pyszne 🙂 Składniki: 3 szklanki* mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 125 g kostki do pieczenia Kasia 2 łyżki przyprawy do piernika 5 łyżek prawdziwego miodu 2 jajka 1 i 1/2 … Zobacz cały przepis
BABKA Z ŻURAWINĄ (BEZ LAKTOZY) jest mięciutka, wilgotna, cudownie pachnie pomarańczą, a żurawina świetnie podkręca jej smak 🙂 W wersji szybkiej można babkę posypać cukrem pudrem, ale jeżeli możecie polejcie ją lukrem i udekorujcie żurawiną w cukrze, bo ona nie tylko dobrze wygląda, ale również wspaniale smakuje 🙂 Składniki (wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową): … Zobacz cały przepis