PYCHOTKA Z ORZECHAMI to połączenie kruchego ciasta, wyrazistych powideł śliwkowych, aksamitnego kremu budyniowego i chrupiącej bezy z orzechami 🙂 Ciasto jest pyszne, efektowne, po schłodzeniu dobrze się kroi i świetnie nadaje się na osłodę specjalnych okazji 🙂 Polecam również: CIASTO MARCINEK Składniki: Ciasto 3 szklanki* mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 200 g masła lub margaryny … Zobacz cały przepis
ORZECHOWE ROGALIKI są malutkie, chrupiące i pyszne 🙂 Schłodzone ciasto jest miękkie, plastyczne, dobrze się wałkuje i łatwo zwija, dzięki temu przygotowanie rogalików idzie bardzo sprawnie 🙂 Polecam również: KRUCHE ROGALIKI Z MARMOLADĄ Składniki (na 64 rogaliki): 200 g masła lub margaryny – zimnego 200 g serka śmietankowego naturalnego typu Philadelphia – zimnego 1 i … Zobacz cały przepis
BUDYNIOWE CIASTECZKA PODKÓWKI są bardzo kruche, delikatne i pyszne 🙂 Ważne jest, żeby do przygotowania ciasta użyć bardzo miękkiego masła, wtedy gotowe ciasto będzie można wyciskać z rękawa cukierniczego i formować ciasteczka (jeżeli masło będzie twardsze, gotowe ciasto będzie gęste i ciężko je będzie wycisnąć z rękawa). Polecam również: ORZECHOWE GWIAZDKI Składniki (na 32 ciasteczka): … Zobacz cały przepis
DROŻDŻÓWKI Z MAKIEM są mięciutkie w środku, chrupiące na zewnątrz, mają bogate nadzienie, świetnie smakują, uroczo wyglądają i pięknie pachną 🙂 Jeżeli lubicie wypieki z makiem, zróbcie je koniecznie 🙂 Polecam również: GWIAZDA MAKOWA Składniki (na 10 drożdżówek): Rozczyn 25 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych – chyba, że producent suchych drożdży zaleca … Zobacz cały przepis
ROLADA BEZOWA Z KREMEM KAWOWYM to pyszne i niezawodne połączenie bezy i kremu kawowego zwinięte w roladę 🙂 Przygotowanie tego efektownego ciasta wcale nie jest trudne i czasochłonne (roladę ze zdjęcia zrobiłam w godzinę). Bezy na roladę nie suszymy całkowicie – wierzch jest chrupiący, a środek piankowy, dlatego przy zwijaniu wierzch może popękać, ale całość … Zobacz cały przepis
ROGALIKI KRUCHO-DROŻDŻOWE Z MAKIEM mają kruchą strukturę, dużo makowego nadzienia i świetnie smakują nawet na drugi dzień po upieczeniu 🙂 Swoje rogaliki wykończyłam lukrem, ale śmiało możecie je polać polewą czekoladową lub posypać cukrem pudrem. Polecam również: ROGALE Z BIAŁYM MAKIEM Składniki (na ok. 30-32 rogaliki): 25 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 3 szklanki* … Zobacz cały przepis
CIASTO DAKŁAS to zdecydowanie jedno z najlepszych ciast jakie upiekłam i jadłam w ostatnim czasie 🙂 Konkretne, czekoladowe ciasto z lekką kawową nutką, połączone z delikatnym kremem kajmakowym i chrupiącą bezą – to tylko skrócony opis „techniczny”, bo gdybym miała opisać jego smak to napisałabym, że to jest po prostu poezja 🙂 Polecam również: TORT … Zobacz cały przepis
PORZECZKOWIEC to połączenie delikatnego, wilgotnego ciasta kakaowego z kremami serowym i śmietankowym, przełamane sporą ilością dżemu z czarnej porzeczki 🙂 Po schłodzeniu ciasto świetnie się kroi i bardzo ładnie prezentuje, dlatego idealnie nadaje się na osłodę specjalnych okazji, a upieczone w tortownicy może pełnić rolę tortu 🙂 Polecam również: SERNIK CHAŁWOWY Składniki: Ciasto 5 jajek … Zobacz cały przepis
SERNIK Z SERKÓW HOMOGENIZOWANYCH z wyglądu przypomina sernik królewski, ale jest delikatniejszy i lżejszy w strukturze 🙂 Jeżeli macie ochotę możecie dodać do masy serowej ulubione bakalie 🙂 Polecam również: PUSZYSTY SERNIK Z MLEKIEM W PROSZKU Składniki: Kakaowe ciasto 2 i 1/2 szklanki* mąki pszennej 3 łyżki kakao 220 g masła lub margaryny 3 żółtka … Zobacz cały przepis
SERNIK POMARAŃCZOWY jest kremowy, bardzo prosty w przygotowaniu i pyszny 🙂 Ważne jest, żeby sernik dobrze schłodzić po upieczeniu, wtedy idealnie się kroi 🙂 Polecam również: TORT POMARAŃCZOWY Składniki: Ciasteczkowy spód 170 g ciastek 70 g masła Masa serowa 1 kg mielonego twarogu – dobrego twarogu z wiaderka lub zmielonego 2-3 razy twarogu z kostki … Zobacz cały przepis