BEZY JAJKA SADZONE to pyszne połączenie chrupiącej bezy z delikatną bitą śmietaną i brzoskwiniami, które idealnie sprawdzi się jako świąteczny deser 🙂 Polecam również: BEZY Z KREMEM KAWOWYM I KAWOWĄ GALARETKĄ Składniki (na 6 sztuk): Bezy 3 białka jajek wielkości “L” 150 g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu lub soku z cytryny … Zobacz cały przepis
PAVLOVA Z KREMEM WANILIOWYM I OWOCAMI to pyszne połączenie kruchej z zewnątrz i piankowej w środku bezy z aksamitnym kremem waniliowym i owocami 🙂 Z proporcji podanych w przepisie wychodzi sporo kremu (tak jak widać na zdjęciach), jeżeli wolicie bezę z mniejszą ilością kremu możecie przygotować go z połowy składników. Wpis powstał we współpracy z … Zobacz cały przepis
CIASTO ESTERHAZY pyszne, bardzo dekoracyjne ciasto, które śmiało może pełnić rolę tortu na specjalne okazje 🙂 Migdałowe blaty bezowe przełożone kremem smakują trochę jak marcepan, więc idealnie wpisują się w świąteczny klimat 🙂 Ciasto jest słodkie, ale bardzo smaczne i podzielne 🙂 Wpis powstał we współpracy z marką Kasia. Składniki: Migdałowe blaty 8 białek jajek … Zobacz cały przepis
JABŁECZNIK Z ORZECHOWĄ BEZĄ (BEZ LAKTOZY) pyszne połączenie soczystych jabłek i lekkiej jak chmurka orzechowej bezy 🙂 Do jabłkowego nadzienia najlepiej wybrać kwaśne jabłka, żeby ich smak kontrastował ze słodyczą bezy 🙂 Wpis powstał we współpracy z marką Kasia. Składniki: Ciasto 1 i 1/2 szklanki* mąki pszennej 4 łyżki cukru 100 g kostki do pieczenia … Zobacz cały przepis
TARTALETKI Z JABŁKAMI I BEZĄ to pyszne, trochę jesienne, połączenie smaków jabłek, cynamonu, orzechów, bezy i kruchego ciasta 🙂 Do ich przygotowania można użyć musu jabłkowego ze słoika, ważne tylko, żeby nie był bardzo słodki. Polecam również: JABŁECZNIK Z BUDYNIOWĄ PIANKĄ ROGALIKI Z JABŁKAMI Składniki (na 12 tartaletek): Kruche ciasto 200 g masła 2 i … Zobacz cały przepis
CZEKOLADOWE MARZENIE ZE ŚLIWKAMI I BEZĄ to pyszne połączenie wilgotnego ciasta czekoladowego z kwaskowatymi śliwkami, aksamitnego kremu czekoladowego podbitego rumem i piankowej w środku i chrupiącej z wierzchu bezy z orzechami – o takim cieście można marzyć 🙂 Jestem bardzo zadowolona z efektu, bo w tym cieście udało mi się połączyć wszystkie ulubione smaki mojego … Zobacz cały przepis
ROLADA BEZOWA Z WIŚNIAMI pyszna beza, która swoją strukturą przypomina trochę Pavlovą (ma chrupiącą skórkę i piankowy środek), zwinięta w roladę z delikatną bitą śmietaną i soczystymi wiśniami 🙂 To nie tylko pyszne, ale również bardzo efektowne ciasto 🙂 Polecam również: PAVLOVA Z KREMEM I TRUSKAWKAMI TORT BEZOWY DACQUOISE (DAKŁAS) Składniki: Beza 5 białek jajek … Zobacz cały przepis
CIASTO ZEMSTA TEŚCIOWEJ to pyszne połączenie delikatnego biszkoptu, galaretki z kwaskowatymi wiśniami, lekkiego kremu i chrupiącej bezy 🙂 Jeżeli przygotowujecie to ciasto dla dorosłych, nasączcie biszkopt wiśniówką, świetnie podkręci jego smak. Polecam również: MALINOWA CHMURKA (MALINOWA PYCHOTKA, MALINOWY OBŁOCZEK) TRUSKAWKOWA CHMURKA NA BISZKOPCIE Składniki: Biszkopt kakaowy 4 jajka wielkości “L” (w temp. pokojowej) 1/2 szklanki* … Zobacz cały przepis
CIASTO Z AGRESTEM I BEZĄ to połączenie miękkiego ciasta, kwaskowatego agrestu i cudownie słodkiej bezy 🙂 Dzięki zmniejszaniu temperatury w czasie pieczenia ciasta, beza na cieście jest jasna, puszysta i chrupiąca z wierzchu. Polecam również: CIASTO UCIERANE Z AGRESTEM I BUDYNIEM GRYSIKOWIEC Z OWOCAMI Składniki: Ciasto 4 żółtka 2 jajka wielkości “L” 2/3 szklanki* cukru … Zobacz cały przepis
KOKOSOWE BLATY BEZOWE smakują jak kokosanki i idealnie nadają się jako baza tortu z lekkim kremem i owocami 🙂 Polecam również: BEZY Z KREMEM I MUSEM MALINOWYM TORT BEZOWY DACQUOISE (DAKŁAS) Składniki (na 2 blaty): 6 białek jajek wielkości “L” 300 g (1 i 1/4 szklanki) cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka octu lub … Zobacz cały przepis