ROGALIKI DROŻDŻOWE Z SEREM są mięciutkie, puszyste i pysznie nadziane twarogiem 🙂 Rogaliki idealnie nadają się na drugie śniadanie czy jako przekąska na wycieczkę, a ich dodatkowym atutem jest to, że świetnie smakują nawet na drugi dzień po upieczeniu 🙂 Składniki (na 20 rogalików): Ciasto drożdżowe 3 i 1/2 szklanki* mąki pszennej 20 g świeżych … Zobacz cały przepis
DROŻDŻÓWKA Z KRUSZONKĄ – NAJLEPSZY PRZEPIS jest delikatna, puszysta, z wyczuwalnym smakiem masła i tą cudowną chrupiącą kruszonką na górze 🙂 My najbardziej lubimy ją samą lub z masłem, ale śmiało można ją podawać z ulubionymi słodkimi dodatkami (miód, dżem itp.) – można wtedy zmniejszyć ilość cukru dodanego do ciasta. W czasie pieczenia po domu … Zobacz cały przepis
BUŁECZKI CYNAMONOWE są mięciutkie, cudownie pachną cynamonem i najlepiej smakują jeszcze ciepłe 🙂 Z ciastem drożdżowym z tego przepisu świetnie się pracuje, jest elastyczne, nie klei się do rąk, więc przygotowanie tych cudownych bułeczek to naprawdę czysta przyjemność 😉 Składniki (na 18 bułeczek): 4 szklanki* mąki pszennej + 1 łyżka (do rozczynu) 1 szklana ciepłego … Zobacz cały przepis
ŚLĄSKA DROŻDŻÓWKA Z CYNAMONOWĄ KRUSZONKĄ to pyszna, puszysta drożdżówka, obsypana dużą ilością kruszonki 🙂 Śląską drożdżówkę według tego tradycyjnego przepisu miałam przyjemność upiec w ramach akcji społecznej pieczenia najdłuższej drożdżówki śląskiej, zorganizowanej przez Wrocław na Talerzu czyli bardzo pozytywnych ludzi, którzy chcą przywrócić do życia stare przepisy z naszego regionu. Mam nadzieję, że takich akcji … Zobacz cały przepis
DROŻDŻÓWKA Z SEREM, OWOCAMI I KRUSZONKĄ bardzo delikatne, puszyste ciasto, a na nim ser, owoce i kruszonka 😀 Uwielbiam ciasto drożdżowe, a w lecie dzięki bogactwu owoców, można codziennie przygotowywać je w innej odsłonie 🙂 U mnie tym razem wersja z malinami i borówkami, które cudownie współgrają z serem 😀 Składniki: 3 szklanki* mąki pszennej … Zobacz cały przepis
DROŻDŻÓWKI Z BUDYNIEM I CZEREŚNIAMI są puszyste, mocno nadziane budyniem i czereśniami, po prostu pyszne 😀 Tym razem upiekłam je z czereśniami, ale pasują do nich prawie wszystkie owoce, ja do tej pory przetestowałam truskawki, maliny, jagody, śliwki i wszystkie wersje były bardzo dobre 😀 Składniki (na 10 bułek): 2,5 szklanki* mąki pszennej 0,5 szklanki … Zobacz cały przepis
KLUSKI NA PARZE (PAMPUCHY, PAROWAŃCE, BUCHTY) to drożdżowe bułeczki, które zamiast piec gotujemy na parze. Mój syn mówi na nie bułeczki bez skórki i najchętniej zajada je z sosem owocowym, ale pampuchy są świetnym dodatkiem również do dań wytrawnych np. mięs w sosie. Składniki (na 25 szt.): 500 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży … Zobacz cały przepis
CHAŁKA Z KRUSZONKĄ to pieczywo, do którego mam ogromną słabość 😀 Na codzień jem głównie pieczywo razowe, ale kromki (albo dwóch 😀 ) domowej chałki nie potrafię sobie odmówić. Chałka z tego przepisu jest delikatna, puszysta, maślana i ma dużo pysznej kruszonki 😀 I chociaż nie jestem mistrzynią zaplatania zgrabnych chałek, to i tak bardzo … Zobacz cały przepis
DROŻDŻOWE BUŁECZKI Z DYNIĄ delikatne, puszyste bułeczki o pięknym kolorze i pomarańczowym aromacie 🙂 Bułeczki świetnie smakują same, podane np. ze szklanką mleka, ale można je również wzbogacić dodatkiem masła i ulubionej konfitury. Na pewno warto je upiec nie tylko dla ich smaku, ale również dla aromatu, który rozchodzi się po domu w czasie pieczenia … Zobacz cały przepis
JAGODZIANKI Z KRUSZONKĄ to mój smak dzieciństwa, cudownych wakacji, beztroski 🙂 Teraz piekę te mięciutkie, pachnące, bogato nadziane jagodami bułeczki dla mojego synka i mam nadzieję, że kiedyś też będzie miał takie miłe wspomnienia 🙂 Składniki (na 10 dużych jagodzianek): 500 g mąki pszennej + mąka do podsypywania ciasta 110 g cukru 30 g świeżych drożdży … Zobacz cały przepis