POLEWA Z KAKAO jest ciemna, wyrazista w smaku, idealna do stefanki czy piernika 🙂
Polecam również:
POLEWA CZEKOLADOWA
Składniki:
- 100 g masła
- 100 g cukru
- 50 g kakao (gorzkiego)
- 60 ml mleka
POLEWA Z KAKAO
Jak zrobić polewę do ciasta z kakao?
Do rondelka przełożyć masło, mleko, kakao i cukier.
Rondelek podgrzewać na średniej mocy palnika mieszając zawartość (np. rózgą) do momentu aż składniki się połączą i polewa będzie jednolita.
Jeżeli polewa wyjdzie za gęsta, dodać trochę więcej mleka.
Tak przygotowaną polewę wyłożyć na ciasto.
Polewa przygotowana wg powyższych proporcji wystarczy do pokrycia ciasta o wymiarach 22×33 cm.
