ODWRÓCONE CIASTO POMARAŃCZOWE pyszne, wilgotne, intensywnie pomarańczowe ciasto bez laktozy 🙂 Składniki: Pomarańcze 2-3 pomarańcze 1/2 szklanki* cukru 1 szklanka wody Ciasto 250 g kostki do pieczenia Kasia bez laktozy (w temp. pokojowej) 3/4 szklanki cukru 5 jajek wielkości „L” (w temp. pokojowej) 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta … Zobacz cały przepis
OPONKI WIANUSZKI są mięciutkie w środku, chrupiące na zewnątrz i mają cudowną, cukrową posypkę 🙂 Jeżeli chcecie, możecie do cukru, w którym obtaczacie oponki, dodać cynamon, cukier waniliowy lub skórkę z cytryny 🙂 Składniki (na 20 oponek): Rozczyn 25 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych (chyba, że producent drożdży suchych zaleca inny przelicznik) … Zobacz cały przepis
CIASTO SZAMPAŃSKIE Z BRZOSKWINIAMI lekkie, pyszne i efektowne ciasto z szampańskim akcentem 🙂 Jeżeli chcecie jeszcze bardziej podkręcić smak ciasta możecie do nasączenia zamiast zalewy z brzoskwiń użyć wina musującego 🙂 Składniki: Ciasto 3 jajka wielkości „L” (w temp. pokojowej) 1/2 szklanki* cukru 2/3 szklanki mąki pszennej 50 g kostki do pieczenia Kasia – roztopionej … Zobacz cały przepis
MUFFINKI TIRAMISU pyszne, mięciutkie babeczki z chmurką lekkiego kremu 🙂 W wersji dla dorosłych możecie przed nałożeniem kremu nasączyć babeczki alkoholem np. likierem amaretto 🙂 Składniki (na 11-12 babeczek): 2 szklanki* mąki pszennej 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 i 1/2 łyżki kawy rozpuszczalnej 100 g kostki do pieczenia Kasia – roztopionej … Zobacz cały przepis
ŚWIĄTECZNY CHAŁWOWIEC (BEZ PIECZENIA) to pyszne i efektowne ciasto warstwowe, które na pewno ucieszy miłośników chałwy 🙂 Zamiast kakaowych herbatników można użyć cienkich pierniczków lub ciasteczek korzennych, wtedy ciasto będzie miało jeszcze bardziej świąteczny smak 🙂 Składniki: 2 opakowania (60 szt.) kakaowych herbatników 4-5 łyżek powideł śliwkowych Krem 750 ml mleka 2 opakowania (opakowanie 40 … Zobacz cały przepis
ROLADA PIERNIKOWA Z KREMEM ORZECHOWYM to pyszne połączenie czekoladowo-piernikowego ciasta z aksamitnym kremem orzechowym 🙂 Rolada jest nie tylko prosta w przygotowaniu i bardzo smaczna, ale również świetnie się prezentuje 🙂 Ciasto biszkoptowe jest miękkie i puszyste i nie trzeba go dodatkowo nasączać, ale jeżeli macie ochotę trochę podkręcić smak, możecie je lekko skropić alkoholem … Zobacz cały przepis
MAKOWIEC KRUCHO-DROŻDŻOWY to pyszne połączenie delikatnego ciasta z solidną warstwą masy makowej, zwieńczone słodkim lukrem 🙂 Ten makowiec jest prosty w przygotowaniu, długo utrzymuje świeżość i jest obłędnie smaczny 🙂 Składniki: Rozczyn 30 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 4 łyżki śmietany 18% Ciasto 2 i 2/3 szklanki* mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 250 g … Zobacz cały przepis
KRAJANKA ŚWIĄTECZNA to mięciutkie ciasto przełożone marmoladą 🙂 Krajanka czyli ciasto pokrojone na małe kawałki często pojawia się na słodkich stołach np. na weselach gdzie występuje w towarzystwie innych drobnych słodkości (ciasteczek, bezików). Dzięki dodatkowi przyprawy do piernika do ciemnego ciasta, moja krajanka nabrała świątecznego smaku i aromatu 🙂 Składniki: Jasne ciasto 6 jajek wielkości … Zobacz cały przepis
GWIAZDA MAKOWA to pyszne i bardzo efektowne połączenie ciasta drożdżowego z masą makową 🙂 Ciasto drożdżowe jest mięciutkie, plastyczne i prawie nie wymaga podsypywania mąką, dlatego idealnie nadaje się do formowania 🙂 Składniki: Rozczyn 25 g świeżych drożdży lub 7 g drożdży suchych – chyba, że producent drożdży suchych zaleca inny przelicznik 1 łyżka cukru … Zobacz cały przepis
PIERNIK HERBACIANY jest mięciutki, wilgotny i pyszny 🙂 Piernik świetnie smakuje sam, ale jeżeli macie ochotę możecie go przełożyć powidłam lub kremem np. budyniowym 🙂 Składniki: 5 jajek wielkości „L” (w temp. pokojowej) 3/4 szklanki* cukru 250 g kostki do pieczenia Kasia 3/4 szklanki prawdziwego miodu 1 szklanka mocnej herbaty (u mnie dwie torebki czarnej … Zobacz cały przepis