CIASTKA FRANCUSKIE Z JABŁKAMI I ORZECHAMI to chrupiące ciasto francuskie wypełnione aromatycznym, jabłkowym nadzieniem – prosto i pysznie 🙂
Polecam również:
SZYBKI “STRUDEL” Z JABŁKAMI
Składniki (na 9 ciastek):
- opakowanie (300 g) ciasta francuskiego
- 3 średnie jabłka
- 1 łyżka cukru lub do smaku
- 1 łyżeczka cynamonu
- 1 jajko
- ok. 50 g orzechów pekan – można użyć innych orzechów
Dodatkowo
- cukier puder do posypania upieczonych ciastek
CIASTKA FRANCUSKIE Z JABŁKAMI I ORZECHAMI
Jak zrobić ciastka francuskie z jabłkami i orzechami?
Jabłka umyć, obrać, pokroić na kawałki i przełożyć do rondelka. Do jabłek dodać cukier, cynamon i podgrzewać do momentu aż jabłka zmiękną i zaczną się rozpadać, a sok odparuje. Podsmażone jabłka wystudzić.
Ciasto francuskie podzielić na 9 równych prostokątów. Na jednej części prostokąta ułożyć jabłkowe nadzienie, na drugiej części zrobić 4-5 nacięć. Część z nadzieniem przykryć naciętą częścią ciasta.
Brzegi ciasta docisnąć widelcem.
Ciastka przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Orzechy pokroić na małe kawałki.
Ciastka posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać pokrojonymi orzechami.
Blachę z ciastkami wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni (grzanie góra i dół) i piec 20 min.
Upieczone ciastka studzić na kratce.
Przed podaniem można posypać ciastka cukrem pudrem.
Smacznego!
