idealneciasta.com

SZYBKI „STRUDEL” Z JABŁKAMI to połączenie chrupiącego ciasta francuskiego z aromatycznym jabłkowym nadzieniem – proste w przygotowaniu i pyszne 🙂 Jeżeli chcecie, możecie dodać do jabłek rodzynki i orzechy, a upieczone ciasto podać z gałką lodów waniliowych 🙂

Polecam również:
FRANCUSKIE ROGALIKI Z CZEKOLADĄ

Składniki:

• opakowanie (275 g) ciasta francuskiego
• 4-5 średnich jabłek
• 1 łyżka masła
• 2-3 łyżki cukru
• 1 łyżeczka cynamonu

Dodatkowo

• jajko do posmarowania ciasta przed pieczeniem
• cukier puder do posypania upieczonego ciasta

SZYBKI „STRUDEL” Z JABŁKAMI

Jak zrobić szybki „strudel” z ciasta francuskiego z jabłkami?

Jabłka umyć, obrać i pokroić na kawałki. Na patelni rozpuścić masło, dodać jabłka, cukier, cynamon i podsmażyć na średniej mocy palnika, aż jabłka zmiękną, a sok odparuje.

Podsmażone jabłka wystudzić.

Ciasto francuskie rozwinąć i podzielić (zaznaczając lekko np. tępą stroną noża, ale nie rozcinając ciasta) na trzy równe części (pasy). Górny i dolny pas ciasta naciąć co 1-1,5 cm. Na środkowym pasie ciasta wyłożyć wystudzone jabłka.

Brzegi ciasta zawinąć do środka i naprzemiennie zaplatać na jabłkach paski ciasta z bocznych pasów.
Zaplecione ciasto posmarować rozkłóconym jajkiem.

Strudel ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (grzanie góra i dół) na 25-30 min.

Upieczony strudel przełożyć na kratkę.

Przed podaniem posypać ciasto cukrem pudrem.

Smacznego!