KANDYZOWANE POMARAŃCZE są bardzo łatwe w przygotowaniu, smaczne i dekoracyjne. Plasterki pomarańczy idealnie nadają się do dekoracji ciast, tortów i deserów. Po przygotowaniu przechowuję je w lodówce z zakręconym słoiczku, zalane zalewą, w której się gotowały. Pomarańczowa, słodka zalewa nadaje się do nasączenia ciasta, można też dodać odrobinę do herbaty 🙂 Składniki: 1 duża lub … Zobacz cały przepis
TOSTY Z MASŁEM ORZECHOWYM I BANANEM to propozycja śniadaniowa dla lubiących eksperymentować miłośników masła orzechowego 🙂 Tosty można dodatkowo osłodzić dodając do środka pokrojoną na małe kawałki czekoladę (około 1-2 kosteczki na tost). Składniki (na 2 tosty): 4 kromki pieczywa tostowego 4 łyżki masła orzechowego 1 duży banan TOSTY Z MASŁEM ORZECHOWYM I BANANEM Wykonanie: … Zobacz cały przepis
KLUSKI LENIWE przygotowuję zazwyczaj jako obiad awaryjny, ponieważ robi się je bardzo szybko, nie wymagają dużej ilości składników (mam je przeważnie w domu) i wszyscy je lubimy 🙂 Jeżeli nie przepadacie za cynamonem możecie kluski podać z cukrem waniliowym, śmietaną i cukrem lub z owocami 🙂 Składniki (na 2 porcje): 250 g twarogu (tłustego lub … Zobacz cały przepis
NALEŚNIKI CZEKOLADOWE (BUDYNIOWE) są bardzo smaczne, elastyczne, idealne do nadziewania i do tego jeszcze czekoladowe 🙂 Świetnie smakują z owocami, serkiem homogenizowanym waniliowym i czekoladą (tak jak u mnie tym razem), ale również z kremem czekoladowym, dżemem, twarogiem, budyniem – dodajcie to co lubicie 🙂 Składniki (na 12 naleśników): 2 szklanki mąki pszennej 1 opakowanie … Zobacz cały przepis
RACUCHY NA ZSIADŁYM MLEKU są puszyste, mięciutkie i bardzo smaczne 🙂 Możecie do ciasta dodać owoce (np. jabłka lub truskawki), podać je z cukrem pudrem i konfiturą (tak jak ja tym razem) lub polać sosem z owoców i jogurtu, wszystkie wersje są pyszne 🙂 Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 i 1/3 szklanki zsiadłego mleka … Zobacz cały przepis
ZUPA OWOCOWA Z MAKARONEM to jedna z ulubionych zup mojego synka (dla niego przecieram ją przez sito) 🙂 Tym razem przygotowałam ją jeszcze z mrożonych owoców, ale już niedługo będę ją gotowała ze świeżych, pachnących, krajowych truskawek i malin 🙂 Składniki: 500 g owoców – truskawek i malin 2 i ½ l wody 5 łyżek … Zobacz cały przepis
NALEŚNIKI ŚMIETANKOWE są delikatne, lekko słodkie i świetnie smakują zarówno same jak i z dodatkami (miodem, dżemem, twarogiem) 🙂 Składniki (na 12 naleśników): 155 g mąki pszennej 20 g cukru 300 ml mleka 125 ml śmietany 30% 2 jajka 1 łyżka oleju szczypta soli Dodatkowo olej do smażenia NALEŚNIKI ŚMIETANKOWE Wykonanie: Do miski wsypać mąkę, … Zobacz cały przepis
GOFRY BELGIJSKIE (GOFRY NA DROŻDŻACH) cytując mojego synka „są przepyszne” 🙂 Do przygotowania tych gofrów najlepiej jest użyć grubego cukru perlistego, ale wychodzą równie smaczne z użyciem zwykłego cukru kryształu (przeważnie robię je z takim cukrem). Ponieważ cukier dodaje się do wyrośniętego już ciasta, nie rozpuszcza się w nim, tylko karmelizuje w czasie pieczenia gofrów, … Zobacz cały przepis
ZAKWAS ŻYTNI NA CHLEB* Wyhodowanie zakwasu na chleb to proces trwający 5 dni, w czasie, których trzeba poświęcić zaledwie chwilę na przygotowanie kolejnej porcji mąki z wodą i wymieszanie jej z podstawą naszego zakwasu (najlepiej robić to codziennie o tej samej porze), oprócz tego trzeba się już tylko uzbroić w cierpliwość 🙂 ZAKWAS ŻYTNI NA … Zobacz cały przepis
GOFRY – NAJLEPSZY PRZEPIS Chrupiące, pyszne i można je szybko zrobić w domu, wystarczy tylko mieć gofrownicę 🙂 Ja najbardziej lubię gofry z cukrem pudrem, ale możecie je podawać z przeróżnymi dodatkami, bitą śmietaną, kremem czekoladowym, owocami, dżemem, co tylko Wam przyjdzie do głowy 🙂 Niezawodny przepis to podstawa, wspomóżcie go tylko przy użyciu dobrej … Zobacz cały przepis