KREM CZEKOLADOWY

1 Comment

KREM CZEKOLADOWY idealny do tortów, ciast i deserów. Krem otrzymany z poniższych proporcji wystarczy do dwukrotnego przełożenia i wykończenia tortu o średnicy 22 cm. Polecam również: TORT BEZOWY Z KREMEM CZEKOLADOWYM Składniki: 600 ml śmietanki 30% lub 36% 300 g gorzkiej czekolady (można dać połowę czekolady mlecznej i połowę gorzkiej, ale nie należy całkowicie rezygnować … Zobacz cały przepis

SOLONY KARMEL

Zostaw komentarz

SOLONY KARMEL to pyszny dodatek do lodów, ciastek i ciast 🙂 Jeżeli robicie karmel pierwszy raz dodajcie 1/3 łyżeczki soli i sprawdźcie czy taka ilość Wam odpowiada, moja idealna proporcja to 1/2 łyżeczki soli na podaną poniżej ilość składników, ale to kwestia indywidualna 🙂 Ilość karmelu uzyskana z przepisu poniżej wystarczy do pokrycia wierzchu ciasta … Zobacz cały przepis

TOSTY FRANCUSKIE

Zostaw komentarz

TOSTY FRANCUSKIE to pyszny sposób na wykorzystanie nadmiaru pieczywa (nie tylko chałki, chociaż takie z chałki nam smakują najbardziej) 🙂 Tosty świetnie sprawdzają się jako śniadanie lub podwieczorek, dobrze komponują się z większością dodatków, więc bez problemu można stworzyć swoją ulubioną wersję 🙂 W wersji „bogatej” możecie mleko zastąpić słodką śmietanką 30%, można też zamiast … Zobacz cały przepis

DOMOWA MASA MAKOWA

DOMOWA MASA MAKOWA jest pyszna i pięknie pachnie bakaliami 🙂 Przygotowanie domowej masy makowej nie jest wcale trudne, jeżeli dodatkowo kupicie mielony mak (do dostania w większości dużych sklepów spożywczych) będzie również szybka. Do masy możecie dodać swoje ulubione bakalie np. migdały czy figi, możecie ją również dosłodzić, jeżeli uznacie, że jest mało słodka. Zamiast … Zobacz cały przepis

KREM ORZECHOWY DO CIAST

KREM ORZECHOWY DO CIAST idealnie nadaje się do przełożenia tortów, ciast warstwowych czy jako nadzienie do orzeszków 🙂 Składniki: 200 g mielonych orzechów włoskich 3/4 szklanki* mleka 200 g kostki do pieczenia Kasia Ekstra Maślany Smak (w temp. pokojowej) 2/3 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka alkoholu np. wódki lub orzechówki – można pominąć lub zastąpić … Zobacz cały przepis

JAK ZROBIĆ PUREE Z DYNI?

JAK ZROBIĆ PUREE Z DYNI? Puree z dyni idealnie nadaje się do ciast, deserów, placków czy gofrów 🙂 Polecam również: CIASTO DYNIOWO-POMARAŃCZOWE GOFRY DYNIOWE Składniki: dynia JAK ZROBIĆ PUREE Z DYNI? Dynię umyć, osuszyć, pokroić na kawałki i usunąć pestki. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i ułożyć na niej pokrojoną dynię. Blachę stawić do piekarnika … Zobacz cały przepis

DOMOWY BUDYŃ KOKOSOWY

DOMOWY BUDYŃ KOKOSOWY jest bardzo prosty w przygotowaniu, świetnie smakuje i idealnie nadaje się na deser kiedy mamy ochotę na coś słodkiego 🙂 Do budyniu (na etapie gotowania) możecie dosypać wiórki kokosowe, wtedy będzie jeszcze bardziej intensywny w smaku 🙂 Polecam również: DOMOWY BUDYŃ BANANOWY Składniki (na 4 porcje): 1 puszka (400 ml) mleka kokosowego … Zobacz cały przepis

KLUSECZKI DROŻDŻOWE GOTOWANE

KLUSECZKI DROŻDŻOWE GOTOWANE są zdecydowanie mniej znane niż kluski gotowane na parze, ale równie smaczne 🙂 Można je gotować na dwa sposoby: kłaść ciasto łyżką na gotującą się wodę lub formować z ciasta wałek i kroić jak kopytka. Wersja krojona wymaga dosypania mąki, żeby z ciastem można było pracować, przez co kluseczki są twardsze niż … Zobacz cały przepis

GOFRY DYNIOWE

GOFRY DYNIOWE są chrupiące, mają piękny pomarańczowy kolor i cudownie pachną cynamonem 🙂 Te gofry bardzo dobrze smakują również na drugi dzień (tracą na chrupkości, ale smak pozostaje 🙂 ) i można zapakować je jako dodatek do drugiego śniadania 🙂 Polecam również KRUCHE MAŚLANE GOFRY Składniki (na 25 gofrów): 1 i 1/2 szklanki* mąki pszennej … Zobacz cały przepis