BEZY Z KREMEM KAWOWYM I KAWOWĄ GALARETKĄ Delikatne, chrupiące bezy, przełożone aksamitnym kremem, oprószone kakao i udekorowane serduszkiem z kawowej galaretki 🙂 Jeżeli lubicie kawę i słodycze, to jest to deser idealny dla Was 🙂 Polecam również: BEZY KAWOWE Składniki (na 11 „ciasteczek” złożonych z dwóch krążków bezy przełożonych kremem): Bezy 6 białek jajek rozmiar … Zobacz cały przepis
RURKI Z KREMEM PATISSIERE Przy przygotowaniu rurek jest trochę zabawy, szczególnie przy nawijaniu ciasta na foremki, ale po nawinięciu 2-3 rurek, idzie już całkiem sprawnie 🙂 Upieczone rurki są kruche, po nadzianiu kremem trochę miękną i dosłownie rozpływają się w ustach. Polecam, bo to bardzo smaczny, efektowny i podzielny deser 🙂 Składniki (na 50 sztuk): … Zobacz cały przepis
WANILIOWY KREM PATISSIERE (KREM CUKIERNICZY) Podobno każdy cukiernik ma swój przepis na krem patissiere, swoje proporcje składników, które uważa za najlepsze i jedynie słuszne 🙂 Krem patissiere można przyrównać do delikatnego budyniu, który dobrze smakuje i ładnie się prezentuje. Można nami przełożyć tort, wypełnić ptysie, babeczki czy tartę, to taki krem uniwersalny, nadaje się do … Zobacz cały przepis
TORT CZEKOLADOWY Ten tort powstawał w mojej wyobraźni przez kilka dni. Chciałam, żeby był bardzo czekoladowy, żeby ciasto było wilgotne, krem delikatny i żeby coś w nim chrupało 🙂 Z efektu jestem zadowolona, wyszedł bardzo smaczny, a migdałowa, chrupiąca warstwa dodaje mu charakteru 🙂 Tort jest podzielny, ze względu na dużą zawartość czekolady nie idzie … Zobacz cały przepis
PĄCZKI PIECZONE Z DOMOWYM BUDYNIEM BANANOWYM Bardzo delikatne, nadziane półpłynnym budyniem, rozpływające się w ustach. Dla jednych będą to pączki dla innych puszyste bułeczki, niemniej warto je upiec bo są pyszne. Swoje pączki nadziałam domowym budyniem bananowym, ale dobrze smakują i z konfiturą, i z czekoladą, generalnie ze wszystkim 🙂 Składniki (na 16 szt.): 2 … Zobacz cały przepis
DOMOWY BUDYŃ BANANOWY Domowy budyń smakuje zupełnie inaczej niż ten z torebki, warto go przygotować choćby po to, żeby się samemu przekonać 🙂 A jak już go zrobicie to zobaczycie jak trudno jest się od niego oderwać, bo jest po prostu pyszny 🙂 Składniki (na 6 porcji): 2 i ½ szklanki mleka (użyłam 2%) 4 … Zobacz cały przepis
TORT KAROLINKI Ten tort powstał jako prezent urodzinowy dla mojej przyjaciółki i chociaż Karolina jest już pełnoletnia (od niedawna 🙂 ) założenie było takie, że musi to być tort bezalkoholowy, ponieważ na przyjęciu będą dzieci. Tort ma waniliowy biszkopt, dwie warstwy masy śmietankowej oraz pyszną warstwą kremu z nutellą i orzechami laskowymi, który smakuje jak … Zobacz cały przepis
GNIAZDKA PTYSIOWE Z KREMEM I CZEKOLADOWĄ POLEWĄ Pyszna alternatywa dla gniazdek smażonych 🙂 Chrupiące ciasto, przełożone delikatnym kremem i pięknie błyszcząca, czekoladowa polewa. Nie tylko ładnie się prezentują, ale są też bardzo smaczne 🙂 Gorąco polecam! Składniki (na 30 sztuk): Ciasto 1 szklanka wody 125 g kostki do pieczenia Kasia 1/3 łyżeczki soli 1 szklanka … Zobacz cały przepis
KOKOSANKI Takie kokosanki lubię najbardziej 🙂 chrupiące z wierzchu i mięciutkie w środku, o wielkości idealnej na dwa kęsy, ciężko jest im się oprzeć 🙂 Wystarczy kilka chwil miksowania, szybkie pieczenie i mamy dużą miskę ciasteczek 🙂 Składniki (na 50 szt.): 4 białka jajek rozmiar „L” (140 g białek łącznie) szczypta soli 220 g cukru … Zobacz cały przepis
SERNIK KARMELOWY To ciasto zdecydowanie dla osób, które lubią zwarte, maziste serniki 🙂 Tak właściwie to jest to sernik podwójnie karmelowy, ponieważ karmelowy jest nie tylko sos na wierzchu ciasta, ale również czekolada w masie serowej 🙂 Mimo takiej ilości karmelu ciasto nie jest przesłodzone, a warstwa delikatnej bitej śmietany doskonale dopełnia jego smak 🙂 … Zobacz cały przepis