ZAKWAS ŻYTNI NA CHLEB* Wyhodowanie zakwasu na chleb to proces trwający 5 dni, w czasie, których trzeba poświęcić zaledwie chwilę na przygotowanie kolejnej porcji mąki z wodą i wymieszanie jej z podstawą naszego zakwasu (najlepiej robić to codziennie o tej samej porze), oprócz tego trzeba się już tylko uzbroić w cierpliwość 🙂 ZAKWAS ŻYTNI NA … Zobacz cały przepis