KRUCHE CIASTECZKA

Zostaw komentarz

KRUCHE CIASTECZKA Małe, kruche ciasteczka, idealne kiedy mamy ochotę na coś słodkiego 🙂 Ciasteczka są bardzo proste w przygotowaniu, wystarczy zmiksować składniki, uformować, upiec i już można zajadać 🙂

Składniki (na 50 szt.):

  • 300 g mąki pszennej
  • 50 g mąki kukurydzianej
  • 250 g masła (w temp. pokojowej)
  • 100 g cukru pudru
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 1 jajko
  • 1 żółtko




KRUCHE CIASTECZKA

Wykonanie:

skladniki kruchych ciasteczek

W miseczce wymieszać mąkę pszenną z mąką kukurydzianą.

mieszanie maki

Masło przełożyć do miski i krótko zmiksować, następnie dodać cukier puder i cukier waniliowy,




miksowanie masla z cukrem

i zmiksować na puszysty krem. Do masy maślanej wmiksować jajko i żółtko, a na końcu wymieszane mąki.

dodawanie maki

Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdy (musi to być mocny rękaw cukierniczy ponieważ ciasto jest bardzo gęste, jeżeli takiego nie macie, można ciasto nakładać łyżeczką) i wyciskać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozetki.

wyciskanie ciasteczek




 

Blachę z ciastkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piec około 15 minut. Upieczone ciasteczka wyjąć z piekarnika i wystudzić na kratce.

Smacznego!

kruche ciasteczka

Przeczytaj też:

Zostaw komentarz