KRUCHE CIASTECZKA Małe, kruche ciasteczka, idealne kiedy mamy ochotę na coś słodkiego 🙂 Ciasteczka są bardzo proste w przygotowaniu, wystarczy zmiksować składniki, uformować, upiec i już można zajadać 🙂
Składniki (na 50 szt.):
- 300 g mąki pszennej
- 50 g mąki kukurydzianej
- 250 g masła (w temp. pokojowej)
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 1 jajko
- 1 żółtko
KRUCHE CIASTECZKA
Wykonanie:
W miseczce wymieszać mąkę pszenną z mąką kukurydzianą.
Masło przełożyć do miski i krótko zmiksować, następnie dodać cukier puder i cukier waniliowy,
i zmiksować na puszysty krem. Do masy maślanej wmiksować jajko i żółtko, a na końcu wymieszane mąki.
Ciasto przełożyć do rękawa cukierniczego z końcówką w kształcie gwiazdy (musi to być mocny rękaw cukierniczy ponieważ ciasto jest bardzo gęste, jeżeli takiego nie macie, można ciasto nakładać łyżeczką) i wyciskać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia rozetki.
Blachę z ciastkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piec około 15 minut. Upieczone ciasteczka wyjąć z piekarnika i wystudzić na kratce.
Smacznego!
