BISZKOPTOWA ROLADA Z JABŁKAMI to smaczne, łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto, a jeżeli jeszcze do jej nadziania użyjemy musu jabłkowego ze słoika, to już naprawdę robi się je ekspresowo 🙂 Składniki: Biszkopt 5 jajek (w temp. pokojowej) 3 łyżki cukru 4 i ½ łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej ½ łyżeczki proszku do … Zobacz cały przepis
BABKA MIGDAŁOWA Z LUKREM Pyszna, puszysta i wilgotna babka drożdżowa z migdałami 🙂 Nie jest to jednak typowa drożdżowa baba, ponieważ proces przygotowania ciasta jest trochę inny, do wyrobionego ciasta drożdżowego dodaje się ubitą pianę z białek, dzięki temu ciasto jest delikatniejsze. Sama babka jest mało słodka, ale w połączeniu z mlecznym lukrem, osiąga idealny … Zobacz cały przepis
ZAKRĘCONA DROŻDŻÓWKA Z KRUSZONKĄ Bardzo puszysta, delikatna bułka drożdżowa, której uroku dodaje zakręcone połączenie dwóch smaków ciasta 🙂 dodatkowo wierzch drożdżówki posypany jest kruszonką (u mnie tej kruszonki jest sporo, bo tak lubimy), a wszystko to razem sprawia, że ta drożdżówka jest po prostu pyszna i idealna na podwieczorek lub drugie śniadanie np. z masełkiem … Zobacz cały przepis
BISZKOPTY „KOCIE JĘZYCZKI” Biszkopty są szczególnie lubiane przez dzieci, więc specjalnie dla nich warto jest upiec je samemu w domu 🙂 Przygotowuje się je bardzo szybko, a jeżeli będziecie postępowali zgodnie z poniższym opisem, nie mogą się nie udać 🙂 Składniki (na 60 sztuk): 3 jajka rozmiar „L” (w temperaturze pokojowej) 90 g mąki pszennej … Zobacz cały przepis
BRZOSKWINIOWY TORT JOGURTOWY NA OWSIANYM BISZKOPCIE Tort jogurtowy to lżejsza alternatywa dla tradycyjnych tortów i chociaż w smaku bliżej mu do sernika na zimno, to wyglądem w niczym tortom nie ustępuje. Jako bazę do jogurtowej masy wybrałam biszkopt owsiany, który również jest zdrowszą wersją ciasta. Całość wyszła bardzo smaczna, lekka, orzeźwiająca. PS Mąkę owsianą można … Zobacz cały przepis
SERNIK Z ROSĄ To chyba jedyny sernik, przy przygotowywaniu którego nie obawiamy się o to czy sernik po upieczeniu opadnie, ale o to czy pojawią się kropelki cukrowej rosy 🙂 I chociaż rosa na serniku nie ma wpływu na jego smak, pięknie go ozdabia i sprawia, że sernik staje się wyjątkowy 🙂 Polecam, bo sernik … Zobacz cały przepis
BAJADERKI to świetny sposób na zużycie ciasta, na które nie ma już chętnych. Do ich zrobienia nadaje się praktycznie każde ciasto bez kremu, czy galaretki, można również w ten sposób przetworzyć ciasto, które upiekło się z zakalcem. U mnie po przygotowaniu Babki z serduszkiem, zostało sporo czerwonego ciasta, z którego powstały pyszne bajaderki 🙂 Składniki … Zobacz cały przepis
CIASTECZKA Z DŻEMEM MALINOWYM pyszne, delikatne ciasteczka przełożone dżemem 🙂 Składniki (na 30 szt.): 2 szklanki* mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 200 g kostki do pieczenia Kasia (zimnej) ¾ szklanki cukru pudru szczypta soli ziarenka z połowy laski wanilii (można zastąpić 2 łyżkami cukru z wanilią) Dodatkowo słoik (250 g) dżemu malinowego … Zobacz cały przepis
CYNAMONOWE DROŻDŻÓWKI SERDUSZKA Pięknie pachną cynamonem, są smaczne i urocze 🙂 Z ciastem bardzo dobrze się pracuje, więc ich formowanie to czysta przyjemność 🙂 Bardzo gorąco polecam! Składniki (na 10 szt.): 425 g mąki pszennej 100 ml mleka 70 g masła 70 g cukru 2 jajka (w temp. pokojowej) 12 g suchych drożdży lub 25 … Zobacz cały przepis
BABKA Z SERDUSZKIEM Smaczna, wilgotna babka, która skrywa miłą niespodziankę 🙂 Ciasto nie jest trudne w wykonaniu, trzeba tylko trochę czasu, bo czerwone ciasto po upieczeniu musi wystygnąć, żeby można było z nim dalej pracować. Jeżeli nie macie czerwonego barwnika, można do ciasta dodać kakao (2 łyżki), wtedy serduszko będzie czekoladowe 🙂 Z pozostałości czerwonego … Zobacz cały przepis