JABŁUSZKA SŁONECZKA to plastry jabłek owinięte ciastem francuskim i posypane cukrem z cynamonem, niby nic takiego, a jednak pachnie i smakuje rewelacyjnie 🙂 Do przygotowania tych ciastek najlepiej użyć jabłek twardej odmiany, miękkie, soczyste jabłka znacznie się skurczą w czasie pieczenia 🙂
Polecam również:
FRANCUSKIE ROGALIKI Z CZEKOLADĄ
Składniki (na 10 ciastek):
- opakowanie (300 g) ciasta francuskiego
- 3 duże jabłka
- 2-3 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- jajko do posmarowania ciastek przed pieczeniem
JABŁUSZKA SŁONECZKA
Jak zrobić jabłka w cieście francuskim?
Ciasto francuskie rozwinąć i pociąć na paski szerokości ok. 1 cm.
Jabłka umyć, obrać, pokroić w plastry grubości ok. 1,5 cm i okrągłą foremką, kieliszkiem lub nożem wyciąć gniazdo nasienne.
Plastry jabłek owinąć paskami ciasta francuskiego (tak żeby paski ciasta nie nachodziły na siebie) i ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Zawinięte w ciasto jabłka posmarować rozkłóconym jajkiem i posypać cukrem wymieszanym z cynamonem.
Blachę z ciastkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (grzanie góra i dół) i piec ok. 25 min.
Upieczone ciasteczka studzić na kratce.
Smacznego!
