LODY TRUSKAWKOWE NA PATYKU są w 100% naturalne, idealne na upały i potrzebę zaspokojenia głodu na coś słodkiego 🙂 Forma podania owoców “w lodach” jest szczególnie atrakcyjna dla dzieci. Przetestowałam wielokrotnie, że nawet dzieci, które za samymi truskawkami nie przepadają, lody jedzą bardzo chętnie 🙂
Polecam również:
LODY Z MANGO
LODY ŚMIETANKOWE
Składniki (na 6 lodów):
- 1 kg dojrzałych, słodkich truskawek
- 1 łyżeczka prawdziwego miodu – opcjonalnie
LODY TRUSKAWKOWE NA PATYKU
Jak zrobić lody truskawkowe na patyku?
Truskawki umyć, odszypułkować i osuszyć. 750 g truskawek przełożyć do pojemnika i wstawić do zamrażalnika, powinny się mrozić ok. 2 godzin. Po tym czasie pozostałe truskawki (nie mrożone) przełożyć do kielicha blendera i zmiksować, następnie dodać do nich zamrożone truskawki i jeszcze raz zmiksować na gładką masę.
Owoce w czasie mrożenie tracą trochę słodyczy, dlatego na tym etapie można lody dosłodzić miodem (ja tego nie robię) i zmiksować do połączenia. Tak przygotowaną masę truskawkową przełożyć od pojemniczków na lody, wetknąć patyczki i wstawić do zamrażalnika na min. 2-3 godziny.
Smacznego!
