ŚWIĄTECZNY MURZYNEK Z CZEKOLADĄ to wersja murzynka, którą przygotowałam na świąteczne spotkanie w szkole mojego syna 🙂 Murzynek przełożony czekoladowym ganaszem jest zwarty, stabilny, po schłodzeniu można go spokojnie przetransportować, dodatkowo jest pyszny i świetnie się prezentuje 🙂 Murzynka i ganasz przygotowałam dzień wcześniej, rano tylko przełożyłam ciasto, zrobiłam polewę i dodałam dekoracje. Jeżeli chcecie … Zobacz cały przepis
ORZECHOWIEC to pyszne połączenie miodowego ciasta, delikatnego kremu budyniowego i cudownie chrupiących orzechów 🙂 Jeżeli lubicie, możecie dodatkowo pod krem położyć warstwę powideł. Orzechowiec jest idealnym ciastem na Święta, placki można upiec 2-3 dni wcześniej i przechowywać w chłodnym miejscu zawinięte w pergamin, a po przełożeniu kremem też potrzebuje czasu, żeby osiągnąć pełnię swojego smaku, … Zobacz cały przepis
MIĘCIUTKIE PIERNICZKI DROŻDŻOWE są puszyste, delikatne i pyszne 🙂 To chyba najszybsze w przygotowaniu pierniczki jakie znam, ciasto nie musi dojrzewać, nie trzeba go też chłodzić ani odstawiać do wyrastania, wystarczy zagnieść składniki i można działać 🙂 Jeżeli macie ochotę możecie pierniczki polukrować lub oblać czekoladą. Polecam również: PIERNICZKI CAŁUSKI Składniki (na 65 sztuk): 2 … Zobacz cały przepis
PIERNICZKI CAŁUSKI są pyszne, przyjemnie chrupiące z migdałowym akcentem 🙂 Pierniczków nie należy piec zbyt długo (ja piekłam dokładnie 8 minut), bo przeciągnięte w piekarniku będą twarde, a nie chrupiące. Po wystudzeniu dobrze jest przełożyć je do zamykanego pojemnika w przeciwnym razie będą chłonęły wilgoć z powietrza i stracą chrupkość 🙂 Polecam również: CHRUPIĄCE PIERNICZKI … Zobacz cały przepis
PIERNIK NA PIWIE jest miękki, wilgotny, lekko karmelowy w smaku 🙂 Ten piernik bardzo długo zachowuje świeżość, można go upiec nawet tydzień przed Świętami i przechowywać owinięty pergaminem w chłodnym miejscu, a przed podaniem jedynie udekorować polewą. Jeżeli, tak jak ja, użyjecie ciemnego piwa bezalkoholowego, nie zdominuje ono smaku ciasta, a jedynie wpłynie na ten … Zobacz cały przepis
MAKOWIEC ZAWIJANY jest delikatny, mięciutki z wilgotną masą makową wypełnioną bakaliami 🙂 Oczywiście najlepszy jest z domową masą makową, ale w życiu różnie bywa, dlatego poniżej opisałam również jak przygotować do użycia masę makową z puszki 🙂 Upieczony i wystudzony makowiec, bez lukru można zamrozić. Polecam również: MAKOWIEC Z BIAŁYM MAKIEM W KRUCHYM CIEŚCIE DOMOWA … Zobacz cały przepis
BABKA MIODOWA jest wilgotna, mięciutka i cudownie miodowa (w smaku i zapachu) 🙂 Jeżeli lubicie, możecie do ciasta dodać rodzynki (namoczone wcześniej w wodzie lub alkoholu) lub orzechy, wtedy babka nabierze świątecznego charakteru 🙂 Polecam również: MAKOWA BABKA ŚWIĄTECZNA Składniki: 200 g masła (w temp. pokojowej) 1/2 szklanki* cukru (można zmniejszyć do 1/3 szklanki jeżeli … Zobacz cały przepis
DOMOWA MASA MAKOWA jest pyszna i pięknie pachnie bakaliami 🙂 Przygotowanie domowej masy makowej nie jest wcale trudne, jeżeli dodatkowo kupicie mielony mak (do dostania w większości dużych sklepów spożywczych) będzie również szybka. Do masy możecie dodać swoje ulubione bakalie np. migdały czy figi, możecie ją również dosłodzić, jeżeli uznacie, że jest mało słodka. Zamiast … Zobacz cały przepis
PISCHINGER Z KREMEM CZEKOLADOWO-ORZECHOWYM to bardzo szybki w przygotowaniu, pyszny i efektowny deser 🙂 Polecam również: WAFLE KAKAOWO-ŚMIETANKOWE Składniki: opakowanie okrągłych wafli (andrutów) 200 ml śmietanki 30% 200 g czekolady – u mnie 100 g gorzkiej i 100 g mlecznej 2 łyżki miodu 2 łyżki miękkiego masła 100 g orzechów włoskich Polewa czekoladowa 80 ml … Zobacz cały przepis
PIERNIK STAROPOLSKI DŁUGODOJRZEWAJĄCY to niewątpliwie król wszystkich pierników – mięciutki, pachnący przyprawami i dosłownie rozpływający się w ustach 🙂 Tak naprawdę przygotowanie tego piernika, oprócz tego, że wymaga cierpliwości i czasu, nie jest skomplikowane. Zagniecione ciasto powinno stać w lodówce ok. 5 tygodni, ale może, jeżeli zapomnimy przygotować je wcześniej, chłodzić się przez 2 tygodnie … Zobacz cały przepis