PIERNICZKI CAŁUSKI są pyszne, przyjemnie chrupiące z migdałowym akcentem 🙂 Pierniczków nie należy piec zbyt długo (ja piekłam dokładnie 8 minut), bo przeciągnięte w piekarniku będą twarde, a nie chrupiące. Po wystudzeniu dobrze jest przełożyć je do zamykanego pojemnika w przeciwnym razie będą chłonęły wilgoć z powietrza i stracą chrupkość 🙂 Polecam również: CHRUPIĄCE PIERNICZKI … Zobacz cały przepis
PIERNIK NA PIWIE jest miękki, wilgotny, lekko karmelowy w smaku 🙂 Ten piernik bardzo długo zachowuje świeżość, można go upiec nawet tydzień przed Świętami i przechowywać owinięty pergaminem w chłodnym miejscu, a przed podaniem jedynie udekorować polewą. Jeżeli, tak jak ja, użyjecie ciemnego piwa bezalkoholowego, nie zdominuje ono smaku ciasta, a jedynie wpłynie na ten … Zobacz cały przepis
MAKOWIEC ZAWIJANY jest delikatny, mięciutki z wilgotną masą makową wypełnioną bakaliami 🙂 Oczywiście najlepszy jest z domową masą makową, ale w życiu różnie bywa, dlatego poniżej opisałam również jak przygotować do użycia masę makową z puszki 🙂 Upieczony i wystudzony makowiec, bez lukru można zamrozić. Polecam również: MAKOWIEC Z BIAŁYM MAKIEM W KRUCHYM CIEŚCIE DOMOWA … Zobacz cały przepis
BABKA MIODOWA jest wilgotna, mięciutka i cudownie miodowa (w smaku i zapachu) 🙂 Jeżeli lubicie, możecie do ciasta dodać rodzynki (namoczone wcześniej w wodzie lub alkoholu) lub orzechy, wtedy babka nabierze świątecznego charakteru 🙂 Polecam również: MAKOWA BABKA ŚWIĄTECZNA Składniki: 200 g masła (w temp. pokojowej) 1/2 szklanki* cukru (można zmniejszyć do 1/3 szklanki jeżeli … Zobacz cały przepis
DOMOWA MASA MAKOWA jest pyszna i pięknie pachnie bakaliami 🙂 Przygotowanie domowej masy makowej nie jest wcale trudne, jeżeli dodatkowo kupicie mielony mak (do dostania w większości dużych sklepów spożywczych) będzie również szybka. Do masy możecie dodać swoje ulubione bakalie np. migdały czy figi, możecie ją również dosłodzić, jeżeli uznacie, że jest mało słodka. Zamiast … Zobacz cały przepis
PISCHINGER Z KREMEM CZEKOLADOWO-ORZECHOWYM to bardzo szybki w przygotowaniu, pyszny i efektowny deser 🙂 Polecam również: WAFLE KAKAOWO-ŚMIETANKOWE Składniki: opakowanie okrągłych wafli (andrutów) 200 ml śmietanki 30% 200 g czekolady – u mnie 100 g gorzkiej i 100 g mlecznej 2 łyżki miodu 2 łyżki miękkiego masła 100 g orzechów włoskich Polewa czekoladowa 80 ml … Zobacz cały przepis
PIERNIK STAROPOLSKI DŁUGODOJRZEWAJĄCY to niewątpliwie król wszystkich pierników – mięciutki, pachnący przyprawami i dosłownie rozpływający się w ustach 🙂 Tak naprawdę przygotowanie tego piernika, oprócz tego, że wymaga cierpliwości i czasu, nie jest skomplikowane. Zagniecione ciasto powinno stać w lodówce ok. 5 tygodni, ale może, jeżeli zapomnimy przygotować je wcześniej, chłodzić się przez 2 tygodnie … Zobacz cały przepis
CIASTO UKRAINKA to pyszne połączenie cienkich, kakaowo-miodowych placków z budyniowym kremem na maśle, wykończone czekoladową polewą 🙂 Ciasto jest pracochłonne – największego nakładu pracy wymaga rozwałkowanie ciasta na bardzo cienkie placki, ale jest tego warte 🙂 Najlepiej jest przygotować je dzień przed podaniem, wtedy miodowe placki idealnie zmiękną od kremu i ciasto będzie dosłownie rozpływało … Zobacz cały przepis
MALINOWY PRZEKŁADANIEC (BEZ PIECZENIA) krem budyniowy, aromatyczny czekoladowy ganach i maliny w galaretce, brzmi dobrze, a smakuje jeszcze lepiej 🙂 Moim zdaniem ciasto pełnię swojego smaku osiągnęło dopiero na drugi dzień po przygotowaniu, wtedy herbatniki idealnie zmiękły i nabrały aromatu z mas. Jeżeli chcecie możecie zmniejszyć ilość warstw herbatników i np. wyłożyć czekoladowy ganach bezpośrednio … Zobacz cały przepis
SMOOTHIE BOWL Z OWOCAMI LATA to bardzo szybki i smaczny sposób na orzeźwiające śniadanie 😀 Do przygotowania smoothie możecie użyć również mleka roślinnego np. kokosowego lub migdałowego i dowolnej mieszanki owoców. Polecam również: ZUPA OWOCOWA Z MAKARONEM Składniki: 500 g jogurtu naturalnego 1 szklanka* mleka 150 g truskawek 100 g malin 50 g jagód 1 … Zobacz cały przepis