ROLADA Z TRUSKAWKAMI BEZ PIECZENIA jest bardzo szybka i łatwa w przygotowani, po schłodzeniu świetnie się kroi i jest pyszna 🙂
Polecam również:
BISZKOPTOWA ROLADA TIRAMISU
Składniki:
- opakowanie (ok. 180 g) podłużnych biszkoptów – użyłam 24 szt.
- szklanka (250 ml) zimnego mleka – możecie też użyć kawy (samej lub z dodatkiem likieru Amaretto), soku truskawkowego lub pomarańczowego
Krem
- 250 ml śmietanki 36%
- 200 g mielonego twarogu – może być serek kanapkowy naturalny
- 2-3 łyżki cukru pudru lub do smaku
Dodatkowo
- ok. 250 g truskawek
ROLADA Z TRUSKAWKAMI BEZ PIECZENIA
Jak zrobić roladę na biszkoptach bez pieczenia?
Mleko wlać do miseczki. Biszkopty zanurzać w mleku na 1-2 s i układać na arkuszu papieru do pieczenia jeden obok drugiego – u mnie 3 rzędy po 8 biszkoptów.
Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki, a owoce pokroić na mniejsze kawałki.
Schłodzoną śmietankę wlać do miski, dodać cukier puder i ubijać mikserem. Gdy śmietanka zacznie gęstnieć dodać w kilku porcjach serek i zmiksować do połączenia. Tak przygotowany krem rozprowadzić na biszkoptach i posypać pokrojonymi truskawkami.
Pomagając sobie papierem do pieczenia, na którym jest ułożone ciasto, zwinąć je w roladę. Roladę owinąć papierem do pieczenia i folią spożywczą i wstawić do lodówki na min. 2-3 godziny, a najlepiej na całą noc.
Smacznego!
