MARLENKA

10 komentarzy

MARLENKA to kolejne, miodowe ciasto, do którego mam wielką słabość 🙂 Pracę przy pieczeniu marlenki można rozłożyć na dwa dni (jednego dnia upiec placki, a drugiego przygotować krem), dodatkowo można, a nawet trzeba, ją upiec kilka (2-3) dni przed Świętami, dzięki czemu oszczędzamy czas w najbardziej „gorącym” okresie. Ja swoją przygotowuję zawsze w prostokątnej blaszce, … Zobacz cały przepis

MIODOWNIK Z SEREM I JABŁKAMI

1 Comment

MIODOWNIK Z SEREM I JABŁKAMI to połączenie trzech moich ulubionych ciast: miodownika, sernika i jabłecznika, w jedną pyszną całość 🙂 Warstwa jabłek nadaje ciastu charakteru, masa serowa rozpływa się w ustach, a orzechy na wierzchu przyjemnie chrupią 🙂 Co tu dużo pisać, jeżeli lubicie miodowniki, na pewno będzie Wam smakowało 🙂 Składniki: Miodowe ciasto 600 … Zobacz cały przepis

CIASTO KRÓWKA

53 komentarze

CIASTO KRÓWKA to jak większość miodowników, ciasto dla cierpliwych 🙂 Miodowe placki po upieczeniu i wystudzeniu robią się twarde i miękną dopiero od masy, którą zostaną przełożone. Po dwóch dniach placki są już miękkie, ale po 3-4 dniach dosłownie rozpływają się w ustach 🙂 Można przyspieszyć proces zmiękczania ciasta i nasączyć placki np. gorzką herbatą, … Zobacz cały przepis

TRUSKAWKOWA KREMÓWKA

Zostaw komentarz

TRUSKAWKOWA KREMÓWKA to mój pomysł na połączenie kremówki z truskawkami 🙂 Masa budyniowa z dodatkiem musu truskawkowego jest pyszna i zdecydowanie dodała ciastu charakteru 🙂 Jeżeli lubicie „tradycyjną” waniliową wersję kremówki, spróbujcie koniecznie też mojej letniej, truskawkowej wersji tego ciasta 🙂 Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego Krem truskawkowy 500 g truskawek 500 ml mleka 2 … Zobacz cały przepis

KOKOSOWY GRYSIKOWIEC Z TRUSKAWKAMI (BEZ PIECZENIA)

10 komentarzy

KOKOSOWY GRYSIKOWIEC Z TRUSKAWKAMI (BEZ PIECZENIA) to szybsza, kokosowa wersja stefanki 🙂 Herbatniki przełożone ciepłą masą grysikową, szybko miękną, więc gdy tylko ciasto wystygnie i zastygnie galaretka, jest gotowe do jedzenia 🙂 Składniki: 1 l mleka 200 g masła 5 łyżek wiórków kokosowych 1 szklanka* cukru 9 łyżek kaszy manny 2 galaretki truskawkowe 750 ml … Zobacz cały przepis

CIASTO BIEDRONKA Z TRUSKAWKAMI

1 Comment

CIASTO BIEDRONKA Z TRUSKAWKAMI* lekkie, delikatne ciasto z uroczymi, galaretkowymi kropkami 🙂 Krem na bazie śmietany kremówki i serka homogenizowanego świetnie współgra ze słodyczą galaretki, truskawek i białej czekolady, a razem z delikatnym biszkoptem wszystko tworzy bardzo smaczną całość 🙂 Składniki: Biszkopt 6 jajek (w temp. pokojowej) 2/3 szklanki** cukru 2 łyżki cukru waniliowego 2/3 … Zobacz cały przepis

PLEŚNIAK (SKUBANIEC)

9 komentarzy

PLEŚNIAK (SKUBANIEC) to kolejne z ciast, które znam od zawsze i do którego co jakiś czas wracam 🙂 Mój przepis różni się trochę od tradycyjnego przepisu na pleśniaka. Ponieważ lubię jak piana w cieście jest widoczna dodałam do niej budyń i olej, których nie było w przepisie podstawowym. Jeżeli nie chcecie, nie musicie ich dodawać, … Zobacz cały przepis

STEFANKA (CZESKI PLACEK, GRYSIKOWIEC)

7 komentarzy

STEFANKA (CZESKI PLACEK, GRYSIKOWIEC) pod tymi nazwami kryje się pyszne ciasto składające się z miodowych placków, przełożonych masą grysikową i polane kakaową polewą, brzmi może skromnie, ale jest pyszne 🙂 W moim rodzinnym domu mówiono na to ciasto czeski placek i pamiętam z dzieciństwa, że było ono obowiązkowym punktem większość rodzinnych imprez. Nie wiem dlaczego, … Zobacz cały przepis

NAPOLEONKA

4 komentarze

NAPOLEONKA – pyszne, kruche ciasto, przełożone aksamitnym kremem budyniowym 🙂 Przepisów na napoleonkę jest bardzo dużo, w niektórych jest ciasto francuskie, w innych oprócz kremu budyniowego pojawia się bita śmietana, dla mnie jednak pod tą nazwą kryje się ciasto, na które przepis znajdziecie poniżej 🙂 Składniki: Ciasto 340 g mąki pszennej 250 g kostki do … Zobacz cały przepis

CIASTO ANANASOWO-KOKOSOWE

7 komentarzy

CIASTO ANANASOWO-KOKOSOWE Jeżeli lubicie kokosanki, to koniecznie musicie upiec to ciasto 🙂 Wierzch tego ciasta pokrywa bowiem pyszna, chrupiąca kokosowa beza czyli jedna wielka kokosanka 🙂 Słodycz bezy doskonale równoważy budyniowy krem z dodatkiem orzeźwiającego ananasa, a wszystko to oparte jest na delikatnym biszkopcie nasączonym likierem kokosowym. Prawda, że brzmi pysznie? A smakuje jeszcze lepiej … Zobacz cały przepis