CIASTO Z KREMEM AJERKONIAKOWYM (BEZ PIECZENIA)

Zostaw komentarz

CIASTO Z KREMEM AJERKONIAKOWYM (BEZ PIECZENIA) to propozycja smacznego ciasta dla doros┼éych ­čÖé Je┼╝eli nie przepadacie za ajerkoniakiem, mo┼╝ecie do kremu doda─ç inny, g─Östy likier np. kokosowy, waniliowy lub czekoladowy. Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, jedyne na co trzeba zwr├│ci─ç szczeg├│ln─ů uwag─Ö to ┼╝eby wszystkie sk┼éadniki kremu (budy┼ä, mas┼éo i ajerkoniak) mia┼éy t─Ö sam─ů temperatur─Ö, wtedy nie mo┼╝e si─Ö nie uda─ç ­čÖé

Składniki:

  • 700 ml mleka
  • 0,75 szklanki cukru
  • 2 ┼éy┼╝ki cukru waniliowego
  • 3 ┼╝├│┼étka
  • 5 ┼éy┼╝ek m─ůki ziemniaczanej
  • 2,5 ┼éy┼╝ki m─ůki pszennej
  • 200 g mas┼éa (w temp. pokojowej)
  • 0,75 szklanki ajerkoniaku (w temp. pokojowej)

Dodatkowo

  • 1,5 paczki (ok. 375 g) kakaowych herbatnik├│w
  • kilka kostek gorzkiej czekolady



CIASTO Z KREMEM AJERKONIAKOWYM (BEZ PIECZENIA)

Wykonanie:

Do garnka wlać połowę mleka, dodać połowę cukru i zagotować.
Do miski prze┼éo┼╝y─ç ┼╝├│┼étka, doda─ç drug─ů po┼éow─Ö cukru, cukier waniliowy i zmiksowa─ç na jednolit─ů mas─Ö. Nast─Öpnie doda─ç drug─ů po┼éow─Ö mleka, m─ůk─Ö pszenn─ů i ziemniaczan─ů, i zmiksowa─ç do po┼é─ůczenia sk┼éadnik├│w, a nast─Öpnie wla─ç na gotuj─ůce si─Ö mleko. Gotowa─ç na ma┼éej mocy palnika mieszaj─ůc, do otrzymania g─Östego budyniu. Budy┼ä przykry─ç foli─ů spo┼╝ywcz─ů, tak ┼╝eby dotyka┼éa wierzchu budyniu (nie utworzy si─Ö ko┼╝uch) i odstawi─ç do wystudzenia (wystudzony budy┼ä powinien mie─ç temperatur─Ö pokojow─ů).



Do miski miksera prze┼éo┼╝y─ç mi─Ökkie mas┼éo i zmiksowa─ç na puszyst─ů mas─Ö, nast─Öpnie ca┼éy czas miksuj─ůc dodawa─ç po ┼éy┼╝ce wystudzony budy┼ä i miksowa─ç do uzyskania g┼éadkiego kremu. Nie przerywaj─ůc miksowania, wla─ç cienk─ů str├│┼╝k─ů ajerkoniak i zmiksowa─ç do po┼é─ůczenia sk┼éadnik├│w.

Blaszk─Ö o wymiarach 21×25 cm wy┼éo┼╝y─ç papierem do pieczenia (┼éatwiej b─Ödzie wyj─ů─ç sch┼éodzone ciasto), na spodzie u┼éo┼╝y─ç warstw─Ö herbatnik├│w, na herbatnikach rozprowadzi─ç 1/3 kremu, przykry─ç drug─ů warstw─ů herbatnik├│w

i kolejn─ů warstw─ů kremu, na kt├│rej u┼éo┼╝y─ç trzeci─ů warstw─Ö herbatnik├│w, na kt├│rych rozprowadzi─ç pozosta┼éy krem. Na wierzch ciasta zetrze─ç na tarce gorzk─ů czekolad─Ö.



Blach─Ö z ciastem owin─ů─ç foli─ů spo┼╝ywcz─ů i wstawi─ç do lod├│wki na kilka godzin, a najlepiej na ca┼é─ů noc.

Smacznego!

ciasto bez pieczenia z advokatem

ciasto przekladane bez pieczenia

Przeczytaj te┼╝:

Zostaw komentarz