SERNIK NA ZIMNO Z MANDARYNKAMI

Zostaw komentarz

SERNIK NA ZIMNO Z MANDARYNKAMI lekki w strukturze, delikatny, z soczystymi owocami zatopionymi w galaretce 馃檪 Opr贸cz tego, 偶e sernik jest pyszny, ma r贸wnie偶 cudownie energetyczny kolor, kt贸ry od razu przywo艂uje u艣miech i s艂oneczne wspomnienia 馃檪 Wpis powsta艂 we wsp贸艂pracy z mark膮 Kasia.



Sk艂adniki:
Ciasteczkowy sp贸d

  • 170 g herbatnik贸w
  • 70 g kostki do pieczenia Kasia

Masa serowa

  • 1 kg mielonego twarogu
  • 300 ml 艣mietanki 30%
  • 2 艂y偶ki cukru pudru lub do smaku
  • 2 opakowania (opakowanie 70 g) galaretki pomara艅czowej
  • 250 ml gor膮cej wody

Dodatkowo

  • 2 puszki (2×312 g) mandarynek
  • 2 opakowania (opakowanie 70 g) galaretki pomara艅czowej
  • 700 ml gor膮cej wody



SERNIK NA ZIMNO Z MANDARYNKAMI

Jak zrobi膰 sernik na zimno z mandarynkami?

Ciasteczkowy sp贸d

Herbatniki prze艂o偶y膰 do pojemnika blendera z no偶ami i zmiksowa膰 na okruszki (mo偶na te偶 prze艂o偶y膰 ciastka do woreczka i pokruszy膰 wa艂kiem). Pokruszone herbatniki wsypa膰 do miski.
Kostk臋 do pieczenia Kasia prze艂o偶y膰 do rondelka, podgrza膰 do rozpuszczenia i wla膰 do miski z herbatnikami.

jak zrobic ciasteczkowy spod do sernika

Herbatniki z Kasi膮 dok艂adnie wymiesza膰. Tortownic臋 o 艣rednicy 24 cm wy艂o偶y膰 papierem do pieczenia. Do tak przygotowanej tortownicy prze艂o偶y膰 mas臋 ciasteczkow膮 i wyklei膰 sp贸d i ok. 3-4 cm bok贸w. Tortownic臋 z ciasteczkowym spodem wstawi膰 do lod贸wki na czas przygotowania masy serowej.

Masa serowa

Mandarynki ods膮czy膰 z zalewy na sicie.

Galaretki (2 opakowania) rozpu艣ci膰 w 250 ml gor膮cej wody i odstawi膰 do wystudzenia – galaretka powinna wystygn膮膰, ale pozosta膰 p艂ynna.
Zmielony twar贸g prze艂o偶y膰 do miski, doda膰 艣mietank臋, cukier puder i zmiksowa膰 do po艂膮czenia. Nast臋pnie ca艂y czas miksuj膮c wla膰 do masy serowej wystudzon膮 galaretk臋 i zmiksowa膰 do po艂膮czenia. Do masy serowej wmiesza膰 delikatnie szpatu艂k膮 ok. 1/4 mandarynek.

Mas臋 serow膮 wy艂o偶y膰 na ciasteczkowym spodzie i wyr贸wna膰. Zanim masa ca艂kowicie st臋偶eje (je偶eli u偶yjecie sera i 艣mietanki prosto z lod贸wki, masa serowa b臋dzie t臋偶a艂a bardzo szybko) u艂o偶y膰 na wierzchu pozosta艂e mandarynki.

jak zrobic sernik na zimno

Sernik wstawi膰 do lod贸wki do st臋偶enia.

Galaretki (2 opakowania) rozpu艣ci膰 w 700 ml gor膮cej wody i odstawi膰 do wystudzenia. Gdy galaretka zacznie t臋偶e膰, wy艂o偶y膰 j膮 na serniku. Ciasto wstawi膰 do lod贸wki do ca艂kowitego st臋偶enia galaretki.

Smacznego!



ciasto z mandarynkami

sernik z galaretka

sernik z mandarynkami

sernik na zimno z galaretka

Wpis zawiera lokowanie produktu.

Zostaw komentarz