BAJADERKI to świetny sposób na zużycie ciasta, na które nie ma już chętnych. Do ich zrobienia nadaje się praktycznie każde ciasto bez kremu, czy galaretki, można również w ten sposób przetworzyć ciasto, które upiekło się z zakalcem. U mnie po przygotowaniu Babki z serduszkiem, zostało sporo czerwonego ciasta, z którego powstały pyszne bajaderki 🙂 Składniki … Zobacz cały przepis
CIASTECZKA Z DŻEMEM MALINOWYM pyszne, delikatne ciasteczka przełożone dżemem 🙂 Składniki (na 30 szt.): 2 szklanki* mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 1 jajko 200 g kostki do pieczenia Kasia (zimnej) ¾ szklanki cukru pudru szczypta soli ziarenka z połowy laski wanilii (można zastąpić 2 łyżkami cukru z wanilią) Dodatkowo słoik (250 g) dżemu malinowego … Zobacz cały przepis
RURKI Z KREMEM PATISSIERE Przy przygotowaniu rurek jest trochę zabawy, szczególnie przy nawijaniu ciasta na foremki, ale po nawinięciu 2-3 rurek, idzie już całkiem sprawnie 🙂 Upieczone rurki są kruche, po nadzianiu kremem trochę miękną i dosłownie rozpływają się w ustach. Polecam, bo to bardzo smaczny, efektowny i podzielny deser 🙂 Składniki (na 50 sztuk): … Zobacz cały przepis
KOKOSANKI Takie kokosanki lubię najbardziej 🙂 chrupiące z wierzchu i mięciutkie w środku, o wielkości idealnej na dwa kęsy, ciężko jest im się oprzeć 🙂 Wystarczy kilka chwil miksowania, szybkie pieczenie i mamy dużą miskę ciasteczek 🙂 Składniki (na 50 szt.): 4 białka jajek rozmiar „L” (140 g białek łącznie) szczypta soli 220 g cukru … Zobacz cały przepis
STEMPLOWANE CIASTECZKA Bardzo kruche, słodkie ciasteczka. Dobrze trzymają kształt nadany przez stempelki, więc możecie na nich wycisnąć co tylko chcecie 🙂 U nas przybrały kształt postaci z bajki Auta i Gwiezdnych Wojen 🙂 Składniki: 500 g mąki krupczatki 1 łyżka mąki ziemniaczanej 250 g cukru pudru 2 łyżki cukru z wanilią 2 jajka 250 g … Zobacz cały przepis
CIASTECZKOWE BAŁWANKI Cynamonowe ciasteczka i czekolada to połączenie doskonałe 🙂 Przygotowałam dla Was dwie wersje ciasteczkowych bałwanków, w pierwszej otrzymacie duże bałwanki, które, nie tylko są smaczne, ale również mogą stać się ozdobą Waszego świątecznego stołu, w drugiej wersji natomiast otrzymacie sporą gromadkę niższych bałwanków 🙂 Gorąco polecam, bo przygotowanie tych ciastek to świetna zabawa … Zobacz cały przepis
PIERNICZKI To zdecydowanie nasze ulubione pierniczki, niezależnie od tego czy upiekę je z podwójnej czy potrójnej porcji ciasta i tak szybko znikną 🙂 W tym roku upiekliśmy z tego przepisu małe i duże pierniki, polukrowaliśmy i obdarowaliśmy nimi przyjaciół z okazji Mikołajek 🙂 Wczoraj upiekliśmy drugą turę pierniczków na Święta 🙂 PS na zdjęciach przygotowuję … Zobacz cały przepis
CIASTECZKA MAŚLANE Z LUKREM Proste i szybkie w wykonaniu, bardzo smaczne ciasteczka. Idealne do wykonania razem z dziećmi, dzięki dodatkowi mąki ziemniaczanej zachowują kształt podczas pieczenia, świetnie nadają się też do stempli. Pieczenie i lukrowanie ich to prawdziwa przyjemność 🙂 Składniki (na 45 szt. dużych ciastek): 2 szklanki mąki pszennej 200 g masła (zimnego) 4 … Zobacz cały przepis