DESER ANANASOWO-KOKOSOWY jest bardzo prosty w przygotowaniu, lekki i pyszny 馃檪 Je偶eli nie uda si臋 Wam kupi膰 galaretek o smaku ananasowym i wody kokosowej mo偶ecie u偶y膰 cytrynowej i krystalicznej, kolorystyka deseru zostanie zachowana, ale smak si臋 zmieni (co nie znaczy, 偶e taka wersja nie b臋dzie r贸wnie pyszna). Mo偶na r贸wnie偶 przygotowa膰 galaretk臋 z wody kokosowej samodzielnie dodaj膮c do niej 偶elatyn臋 lub agar.
Polecam r贸wnie偶:
DESER MALINOWA CHMURKA
Sk艂adniki (na 4 porcje):
- 1 puszka (565 g) ananas贸w w plastrach
- 1 opakowanie (75 g) galaretki ananasowej + 400 ml gor膮cej wody do jej rozpuszczenia
- 1 opakowanie (47 g) galaretki o smaku wody kokosowej + 300 ml gor膮cej wody do jej rozpuszczenia
- 300 ml 艣mietanki 36%
- 2 艂y偶ki cukru pudru lub do smaku
- wi贸rki lub chipsy kokosowe do dekoracji
- kokosowe pralinki
DESER ANANASOWO-KOKOSOWY
Jak zrobi膰 deser ananasowo-kokosowy z galaretk膮?
Galaretk臋 ananasow膮 rozpu艣ci膰 w 400 ml gor膮cej wody, przela膰 do p艂askiego naczynia i odstawi膰 do ca艂kowitego st臋偶enia.
Galaretk臋 o smaku wody kokosowej rozpu艣ci膰 w 300 ml gor膮cej wody, przela膰 do drugiego p艂askiego naczynia i odstawi膰 do ca艂kowitego st臋偶enia.
St臋偶a艂e galaretki pokroi膰 w kostk臋 i wyj膮膰 z naczynia.
Sch艂odzon膮 艣mietank臋 wla膰 do miski, doda膰 cukier puder i ubi膰 na sztywno.
Ananasy ods膮czy膰 z zalewy na sicie, od艂o偶y膰 4 plastry do dekoracji, a pozosta艂e plastry pokroi膰 na kawa艂ki.
Przygotowa膰 4 pucharki do deser贸w. Na sp贸d ka偶dego pucharka na艂o偶y膰 po kilka kostek ananasowej i kokosowej galaretki, doda膰 kilka kawa艂k贸w ananas贸w i na艂o偶y膰 porcj臋 bitej 艣mietany. Na 艣mietanie wy艂o偶y膰 kolejn膮 porcj臋 galaretek i kawa艂k贸w ananas贸w i do艂o偶y膰 kilka kleks贸w bitej 艣mietany.
Desery udekorowa膰 wi贸rkami lub chipsami kokosowymi, doda膰 przekrojony na p贸艂 plaster ananasa i kokosow膮 pralink臋.
Smacznego!
