TRUSKAWKOWY MILKSHAKE jest mocno truskawkowy, zimny i pyszny 🙂 To idealny deser na upały 🙂
Polecam również:
DESER MALINOWA CHMURKA
Składniki (na 4 duże porcje ok. 300 ml):
- 800 g truskawek
- 400 ml mleka (zimnego)
- 4 gałki lodów śmietankowych, waniliowych lub śmietankowo-truskawkowych
- 4 kostki lodu
Dodatkowo
- 500 ml śmietanki 36%
- 2-3 łyżki cukru pudru lub do smaku
- 4 gałki lodów śmietankowych, waniliowych lub śmietankowo-truskawkowych
- kostki lodu
- cukrowa posypka
- rurki waflowe – po 2 szt. na szklankę
- 100 g truskawek
TRUSKAWKOWY MILKSHAKE
Jak zrobić truskawkowy milkshake z lodami i bitą śmietaną?
Truskawki umyć i usunąć szypułki.
Schłodzoną śmietankę wlać do miski, dodać cukier puder i zmiksować na sztywny krem.
Truskawki (100 g) zmiksować na mus. Jeżeli truskawki są mało słodkie, można dodać cukru do smaku (ja nie dosładzam).
Do kielicha blendera przełożyć truskawki (800 g), wlać mleko, dodać lód, lody i zmiksować na jednolitą masę.
Jeżeli uznacie, że masa jest mało słodka, możecie ją trochę dosłodzić, ale bez przesady, bo lody i bita śmietana są słodkie 😉
Do szklanek nałożyć lód – u mnie 3 kostki na szklankę, wlać koktajl i do każdej nałożyć gałkę lodów.
Bitą śmietanę przełożyć do rękawa cukierniczego z ozdobną końcówką (w mnie tylka 1M) i do każdej szklanki wycisnąć porcję śmietany (jeżeli nie macie rękawa i tylki, możecie śmietanę nałożyć po prostu łyżką).
Do każdej szklanki włożyć dwie rurki waflowe, śmietankę posypać cukrową posypką i udekorować truskawką.
Mus truskawkowy podałam osobno, żeby każdy mógł sobie polać deser wedle uznania.
Koktajle podać od razu po przygotowaniu.
Smacznego!
