Deser z jabłkami – prosty, szybki i pyszny przepis na słodki pucharek

Deser z jabłkami – delikatny serek waniliowy, chrupiące ciasteczka digestive i aromatyczne jabłka z cynamonem tworzą połączenie, któremu trudno się oprzeć.

Polecam również:
CIASTKA FRANCUSKIE Z JABŁKAMI

Składniki (na 3 porcje)

• 5 średnich jabłek
• 1 łyżka masła
• ½ łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka cukru trzcinowego (lub więcej, według smaku)
• 100 g ciasteczek digestive lub innych ciasteczek bez kremu
• 250 g serka homogenizowanego waniliowego

DESER Z JABŁKAMI

Jak zrobić szybki deser z jabłkami i serkiem?

1. Przygotuj ciasteczka

Ciasteczka digestive rozdrobnij w blenderze lub rozgnieć wałkiem, aż uzyskasz drobne okruszki. Odłóż około jednej łyżki na później – posłuży do dekoracji wierzchu deseru.

2. Smażone jabłka z cynamonem

Jabłka dokładnie umyj, obierz ze skórki i pokrój w niewielką kostkę. Na patelni rozgrzej masło, dodaj jabłka, cukier trzcinowy oraz cynamon. Smaż na średniej mocy palnika przez kilka minut, aż jabłka zmiękną, ale nie rozpadną się całkowicie.

Odstaw do całkowitego wystudzenia.

Porada
Jeśli lubisz bardziej karmelowy smak, możesz dodać odrobinę miodu lub syropu klonowego. Wersja z szarą renetą będzie bardziej kwaskowa, a z odmianą gala – słodsza.

3. Warstwowe układanie deseru

Na dnie trzech pucharków lub szklanek rozłóż po równo pokruszone ciasteczka.

Następnie wyłóż porcję smażonych jabłek, a na nich serek waniliowy.

Na koniec posyp deser pozostałymi okruszkami ciastek, aby dodać chrupiącego akcentu.

4. Chłodzenie

Gotowe desery wstaw do lodówki na co najmniej 30 minut. Dzięki temu smaki się połączą, a deser nabierze idealnej konsystencji.

Smacznego!

Jak podawać deser z jabłkami

Ten deser z jabłkami i serkiem waniliowym najlepiej smakuje schłodzony. Możesz udekorować go świeżymi listkami mięty, płatkami migdałów lub odrobiną bitej śmietany. Doskonale komponuje się z filiżanką kawy lub gorącą herbatą z cytryną.

Wskazówki i wariacje przepisu

• Zamiast serka homogenizowanego możesz użyć mascarpone lub jogurtu naturalnego – w wersji z jogurtem deser będzie lżejszy.
• Do jabłek dodaj garść rodzynek, żurawiny lub orzechów, aby wzbogacić smak i strukturę.
• Jeśli chcesz przygotować wersję bezglutenową, sięgnij po ciasteczka bezglutenowe.
• Deser możesz przygotować wcześniej – w lodówce utrzyma świeżość do 24 godzin.

Podsumowanie

Ten szybki deser z jabłkami bez pieczenia to idealna propozycja, gdy masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz spędzać dużo czasu w kuchni. Prostota wykonania, składniki dostępne w każdym sklepie i klasyczne połączenie smaków sprawiają, że to przepis, który warto zapisać.

Spróbuj, a przekonasz się, że ten deser z jabłkami i cynamonem zasmakuje każdemu – zarówno dzieciom, jak i dorosłym.