idealneciasta.com

SAŁATKA WARSTWOWA Z SELEREM I SZYNKĄ jest smaczna, prosta w przygotowaniu (trzeba tylko poświecić trochę czasu na przygotowanie składników) i idealnie sprawdza się na przyjęciach 🙂

Polecam również:
SAŁATKA WARSTWOWA ZE ŚLEDZIEM

Składniki:

• 1 por – można zastąpić np. czerwoną cebulą
• słoiczek (340 g*) selera konserwowego
• puszka (340 g*) kukurydzy
• 250 g szynki konserwowej – u mnie drobiowa
• puszka (565 g*) ananasów
• 5 jajek wielkości “L”
• 150 g sera żółtego
• garść sałaty lodowej – można zastąpić inną sałatą np. rzymską

Sos

• 3-4 łyżki** majonezu
• 200 g jogurtu naturalnego
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz

SAŁATKA WARSTWOWA Z SELEREM I SZYNKĄ

Jak zrobić sałatkę warstwową z selerem konserwowym i szybką?

Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i pokroić w kostkę.

Szynkę pokroić na małe kawałki.

Ser żółty zetrzeć na tarce do jarzyn.

Kukurydzę i seler odsączyć z zalewy.

Ananasy odsączyć z zalewy i pokroić na kawałki.

Por umyć, osuszyć i pokroić w półplasterki.

Sałatę lodową pokroić lub porwać na mniejsze kawałki.

Sos

Majonez przełożyć do miseczki, dodać jogurt naturalny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz.

Składniki sosu wymieszać.

Składanie sałatki

Na spodzie miski (najlepiej przezroczystej 🙂 ) ułożyć równą warstwę pora, na porze wyłożyć seler konserwowy i polać 1/3 sosu. Na sosie wyłożyć warstwę kukurydzy, na kukurydzy szynkę i polać kolejną częścią sosu.

Na sosie wyłożyć ananasy, na ananasach pokrojone jajka i ostatnią porcje sosu. Sos posypać startym serem żółtym i wyłożyć na górze sałatę lodową.

Co drugą warstwę sałatki można posypać pieprzem i solą – ja tak robię. Górę sałatki posypałam pieprzem i chili.

Sałatkę schłodzić 2-3 godziny przed podaniem.

Smacznego!

*Waga razem z zalewą.

**Łyżka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 15 ml 🙂