SERNIK TIRAMISU (BEZ PIECZENIA) to bardzo smaczny i elegancki sernik na zimno, który jest również bardzo prosty w przygotowaniu 🙂 Ważne jest, aby do przygotowania tego sernika użyć dobrej jakości, nie kwaśnego twarogu, bo dzięki temu wszystkie smaki w cieście będą ze sobą świetnie współgrały 😀 Składniki: Spód 180 g herbatników (u mnie maślane) 70 … Zobacz cały przepis
MILKSHAKE CZEKOLADOWY to bardzo prosty sposób na szybki i smaczny deser idealny na podwieczorek ciepły dzień 😀 Składniki (na 2 porcje): 500 ml zimnego mleka (można użyć 250 ml mleka i 250 ml śmietanki 30% lub 36%) 2 łyżki kakao 4 gałki lodów czekoladowych 1-2 łyżki cukru pudru Dekoracja 250 ml śmietanki 36% 2 łyżki … Zobacz cały przepis
BISZKOPTOWE OMLETY Z KREMEM I TRUSKAWKAMI królowały w cukierniach kiedy byłam mała 😀 Przygotowanie omletów jest bardzo proste, to chwila miksowania, później szybkie pieczenie, krem i mamy gotowe, pyszne, delikatne omleciki. Naprawdę ciężko jest się im oprzeć 🙂 Składniki (na 8 omletów): 3 jajka wielkość “L” (w temp. pokojowej) 0,5 szklanki* cukru 0,5 szklanki mąki … Zobacz cały przepis
SERNIK CAPPUCCINO NA ZIMNO jest banalnie łatwy i szybki w przygotowaniu. Dodatek ubitej śmietany sprawia, że sernik ma bardzo delikatną, wręcz piankową strukturę, która świetnie się komponuje z delikatnymi, namoczonymi w kawie biszkoptami. Jeżeli lubicie ciasta z kawową nutą, zróbcie go koniecznie 😀 Składniki: opakowanie okrągłych biszkoptów 250 ml (szklanka) mocnej kawy (wystudzonej, niesłodzonej) do … Zobacz cały przepis
MALINOWA CHMURKA (MALINOWA PYCHOTKA, MALINOWY OBŁOCZEK) pod tymi nazwami można spotkać różne wersje ciasta składającego się z kruchych placków, galaretki malinowej, śmietankowego kremu i bezy. Samo ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, trzeba jednak (jak to przy ciastach warstwowych przeważnie bywa) poświęcić trochę czasu na jego przygotowanie, ale naprawdę warto, bo ciasto jest nie tylko … Zobacz cały przepis
TORT Z BIAŁĄ DEKORACJĄ (KOKOSOWO-MALINOWY Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ) to duży (można go pokroić na 30 porcji), bardzo efektowny i smaczny tort. Słodycz kremu z białą czekoladą przełamuje kwaskowata galaretka z malinami, a całość świetnie komponuje się z delikatnym, kokosowym biszkoptem. Do dekoracji tortu specjalnie użyłam słodyczy, które można dostać w większości sklepów spożywczych, tak żebyście … Zobacz cały przepis
CIASTO TIRAMISU to delikatny biszkopt mocno nasączony kawą z alkoholem, przełożony śmietankowym kremem i udekorowany kakao 🙂 Wymarzyłam sobie, że moje ciasto będzie wysokie i podłużne, dlatego biszkopt pokroiłam na paski i po złożeniu otrzymałam dwa ciasta o wymiarach 22×11 cm. Jeżeli jednak nie macie ochoty na taką zabawę, możecie upieczony biszkopt przekroić na pół, … Zobacz cały przepis
SZAMPAŃSKA GALARETKA to idealny deser na Sylwestra 🙂 Przygotowanie galaretki zajmuje tylko chwilę, a efekt jest fantastyczny i na pewno zaskoczy Waszych gości 🙂 Szampańską galaretkę można podawać samą, z “pianką” z bitej śmietany lub z owocami np. pestkami granatu czy truskawkami. Składniki (na 8 kieliszków): 750 ml wina musującego (oczywiście może być też prawdziwy … Zobacz cały przepis
TORT OREO to efektowny i bardzo smaczny tort, który na pewno ucieszy każdego miłośnika ciasteczek oreo 🙂 Zmiksowane ciasteczka dodałam do masy, dzięki czemu nabrała ona smaku i zyskała oryginalny kolor. Ciasteczek oreo użyłam również do dekoracji boków i góry tortu, tak że ciasteczka są wszędzie, bardziej oreo już chyba nie mógł być 🙂 PS … Zobacz cały przepis
KOSTKA CAPPUCCINO to efektowne i bardzo smaczne ciasto dla miłośników kawowych klimatów 🙂 Przed podaniem należy je dobrze schłodzić, wtedy ciasto idealnie się kroi. Jak dla mnie najlepiej smakuje na drugi dzień od przygotowania, ale wytrzymanie tak długo z jego niejedzeniem to nie lada wyzwanie 🙂 Składniki: Biszkopt 6 jajek (w temp. pokojowej) 2/3 szklanki* … Zobacz cały przepis