GALARETKOWIEC to idealny deser na upały, szczególnie dla miłośników galaretek 🙂 W wersji bogatej możecie dodać do galaretek owoce, ale u mnie w domu najbardziej lubiana jest taka wersja podstawowa 🙂 Składniki: 5 galaretek o różnych smakach (u mnie agrestowa, pomarańczowa, czarna porzeczka, truskawkowa, malinowa) po 400 ml gorącej wody na każdą galaretkę 2 galaretki … Zobacz cały przepis
KOKOSOWY GRYSIKOWIEC Z TRUSKAWKAMI (BEZ PIECZENIA) to szybsza, kokosowa wersja stefanki 🙂 Herbatniki przełożone ciepłą masą grysikową, szybko miękną, więc gdy tylko ciasto wystygnie i zastygnie galaretka, jest gotowe do jedzenia 🙂 Składniki: 1 l mleka 200 g masła 5 łyżek wiórków kokosowych 1 szklanka* cukru 9 łyżek kaszy manny 2 galaretki truskawkowe 750 ml … Zobacz cały przepis
JABŁECZNIK Z BITĄ ŚMIETANĄ (BEZ PIECZENIA) to bardzo szybki i łatwy sposób na przygotowanie pysznego ciasta 🙂 Herbatniki bardzo szybko miękną od ciepłego, jabłkowego nadzienia, dzięki czemu nie trzeba długo czekać, a ciasto dosłownie rozpływa się w ustach 🙂 Składniki: 2 kg jabłek 1 galaretka cytrynowa 2-3 łyżki cukru 1 i ½ opakowania herbatników (ok. … Zobacz cały przepis
TARTA POMARAŃCZOWA (BEZ PIECZENIA) to trochę inna forma podania delikatnej panna cotty, bo nie jest ona samodzielnym deserem, a wzbogaciłam ją o warstwę ciasteczkowego spodu i świeże pomarańcze na wierzchu. Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania, jedynie trzeba się uzbroić w cierpliwość czekając, aż panna cotta wystygnie i stężeje. Składniki: Spód 250 g herbatników (u … Zobacz cały przepis
PIANKA SERNIKOWA Z MANDARYNKAMI (BEZ PIECZENIA) to bardzo delikatne, puszyste, leciutkie ciasto, które po prostu uwodzi smakiem 🙂 Samo przygotowanie ciasta jest bardzo proste i wymaga jedynie odrobiny cierpliwości w oczekiwaniu na chłodzenie galaretki, ale gdy galaretka już wystygnie trzeba sprawnie działać, bo masa serowa szybko tężeje. Tym razem przygotowałam piankę sernikową z mandarynkami, ale … Zobacz cały przepis
DESER TIRAMISU Niestety nie potrafię żyć bez kawy, po prostu ją uwielbiam 🙂 równie dużą miłością darzę ciasta i desery, które ją zawierają, zresztą nie tylko ja, bo tiramisu kochają u mnie w domu wszyscy 🙂 Ten deser odbiega od oryginalnego przepisu na tiramisu, nie zawiera surowych jajek, ale jest równie pyszny i bardzo prosty … Zobacz cały przepis
TORT NALEŚNIKOWY CZEKOLADOWO-POMARAŃCZOWY Podjęłam wyzwanie Ramy Smaż jak szef kuchni „100 pomysłów na…”, w ramach którego otrzymałam skrzynkę zawierającą Ramę Smaż jak szef kuchni Klasyczną, Maślany smak i z oliwą z oliwek, w paczce były również pomarańcze, cukier trzcinowy i konfitura z pomarańczy. Moim zadaniem było wymyślenie przepisu zawierającego te składniki oraz dowolne przeze mnie … Zobacz cały przepis
DESER OREO „Mamusiu, chciałbym deserek, taki ciasteczkowy.” Synek ładnie poprosił, więc szybko przeanalizowałam w myślach zawartość szafek i lodówki, i tak powstał ten bardzo szybki deser oreo. Synek był zachwycony, a ja na pewno jeszcze nie raz wrócę do kremu śmietankowo-ciasteczkowego nie tylko w deserach, ale i w ciastach 🙂 Składniki (na 3 porcje): 500 … Zobacz cały przepis
SERNIK KOKOSOWY Z MALINOWYM ŚRODKIEM (BEZ PIECZENIA) Wydaje mi się, że ten sernik może być ciastem na specjalne okazje 🙂 Jest nie tylko bardzo smaczny, ale i niesamowicie efektowny. I chociaż wygląda na skomplikowany, jego przygotowanie jest całkiem proste, jedyne czego potrzebujemy to czas, w którym najpierw będzie tężała galaretka, a później masa serowa. Kokos … Zobacz cały przepis
SERNIK ZEBRA WANILIOWO-CZEKOLADOWY (BEZ PIECZENIA) Sernik na zimno, który zachwyci wszystkich nie tylko smakiem, ale i wyglądem 🙂 Sernik jest łatwy w przygotowaniu, trzeba tylko wszystko przygotować sobie tak, żeby można było masy serowe wykładać na ciasteczkowy spód od razu po zrobieniu, ponieważ bardzo szybko tężeją. Przeważnie przy sernikach zalecam użycie dobrej jakości, zwartego twarogu, … Zobacz cały przepis