ETON MESS to prosty w przygotowaniu, smaczny i efektowny deser 🙂 Jeżeli użyjecie gotowych np. kupnych bezików lub macie zapas domowych upieczonych wcześniej, to będzie również szybki w przygotowaniu.
Polecam również:
WANILIOWY RYŻ NA MLEKU Z TRUSKAWKAMI
Składniki (na 4 desery):
- ok. 300 g bezików – można kupić gotowe lub upiec z tego przepisu ŚWIĄTECZNE BEZY (bez posypki)
- 500 g świeżych truskawek
- 500 ml śmietanki 30% lub 36%
- 1 łyżeczka cukru pudru z wanilią
ETON MESS
Jak zrobić deser eton mess?
Truskawki umyć i osuszyć. Odłożyć kilka sztuk do dekoracji deserów, a z pozostałych owoców usunąć szypułki. Połowę truskawek przełożyć do miseczki i zblendować na gładki mus.
Pozostałe truskawki pokroić na mniejsze kawałki i wmieszać do musu owocowego.
Schłodzoną śmietankę wlać do miski, dodać cukier puder z wanilią i ubić na sztywny krem.
Bezy pokruszyć na mniejsze kawałki i wmieszać delikatnie do ubitej śmietanki.
W pucharkach układać na przemian warstwę śmietanki z bezami i mus truskawkowy.
Desery udekorować truskawkami, bezikami i podawać od razu po przygotowaniu.
Smacznego!
