LENIWA KREMÓWKA

Zostaw komentarz

LENIWA KREMÓWKA to dwie warstwy słonych krakersów przełożone pysznym budyniem 🙂 Od dawna mam ten przepis wpisany w moim zeszycie z przepisami pod nazwą “leniwa kremówka”, ale zastanawiając się nad składnikami, to chyba jednak jest jej bliżej do napoleonki 🙂

Polecam również:
NAPOLEONKA
TRUSKAWKOWA KREMÓWKA

Składniki:

  • opakowanie (175 g) słonych krakersów
  • 3 szklanki* (750 ml) mleka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 2 opakowania (opakowanie 40 g) budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru
  • 1 łyżka mąki pszennej
  • 2 łyżki masła

Dodatkowo

  • cukier puder do posypania



LENIWA KREMÓWKA

Jak zrobić leniwe kremówki na krakersach?

Do miski wlać ok. 1 szklanki mleka, dodać budynie (proszek), mąkę pszenną, cukier i wymieszać. Pozostałe mleko (2 szklanki) wlać do garnka i zagotować. Na gotujące się mleko wlać mleko wymieszane z budyniem, mąką i cukrem i gotować mieszając na małej mocy palnika do zagotowania i uzyskania gęstego budyniu. Do ugotowanego, gorącego budyniu dodać masło i wymieszać.

jak zrobic budyn

Ugotowany budyń lekko przestudzić.



Blaszkę o wymiarach 21×25 cm wyłożyć papierem do pieczenia (łatwiej będzie wyjąć gotowe ciasto), na spodzie ułożyć warstwę krakersów i na krakersach wyłożyć lekko przestudzony budyń. Na budyniu ułożyć równą warstwę słonych krakersów.

jak zrobic kremowke

Ciasto schłodzić (po całkowitym wystudzeniu budyniu można włożyć do lodówki) i kroić gdy całkowicie stężeje budyń.



Przed podaniem posypać ciasto cukrem pudrem.

Smacznego!

*Szklanka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 250 ml 🙂

kremowka na krakersach

szybka kremowka przepis

ciasto z budyniem przepis

Zostaw komentarz