MAŚLANE CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ mięciutkie, chrupiące czekoladą, po prostu pyszne 🙂
Polecam również:
CIASTECZKA BALETKI
Składniki (na 53 ciasteczka):
- 200 g masła (w temp. pokojowej)
- 2/3 szklanki* cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
- 2 jajka
- 3 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 150 g czekolady – u mnie mleczna
MAŚLANE CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ
Jak zrobić maślane ciasteczka z czekoladą?
Miękkie masło przełożyć do miski, dodać cukier (zwykły i waniliowy) i zmiksować na jasny, puszysty krem. Następnie dodać do masła jajka i zmiksować (na tym etapie masa może się zwarzyć, ale nie ma to wpływu na efekt końcowy). Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem do pieczenia i solą i wmiksować do masy maślanej (masa będzie bardzo gęsta, dlatego na tym etapie można zmienić końcówkę miksera na hak lub zagnieść ciasto ręką).
Czekoladę posiekać na małe kawałki i wmiksować/wmieszać do ciasta.
Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego, układać na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i lekko spłaszczać np. łyżeczką.
Blachę z ciasteczkami wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra i dół) i piec 13-15 minut.
Upieczone ciasteczka studzić na kratce.
Smacznego!
*Szklanka użyta w moich przepisach do odmierzania składników ma zawsze pojemność 250 ml 🙂
5 Responses to “MAŚLANE CIASTECZKA Z CZEKOLADĄ”
Joanna
Od dawna szukam takie właśnie przepisu! Dziękuję!!!??
maria
Przepis zapisalam I jutro bede piekla.ciasteczka..
Kasia S.
Upiekłam ciasteczka i są przepyszne. Dzieciom bardzo też smakowały.
Barbara
Jakiej czekolady użyć
admin
Tak jak napisałam w przepisie – ja użyłam mlecznej.